Petal kupus za zimu

Razumijem da sada postoji mnogo recepata za kuhanje kiseli kupus, a svaka domaćica ima svog favorita. Ali vjerujte mi, kada isprobate moj recept za pravljenje kupusa s lišćem za zimu, u njega ćete se zaljubiti od prve mrvice. Ovo jelo priprema se jednostavno i brzo, ne zahtijeva posebne vještine, tako da ga može nositi čak i neiskusna domaćica. Nemojte misliti da ovo jelo hvalim, pišem sve to, oslanjajući se na brojne kritike gostiju, jer je nakon svakog obroka ovo predjelo izazvalo ogromnu senzaciju. Mnogi prijatelji i poznanici već pripremaju kupus s laticama, zaboravljajući na recepte koji su bili pripremljeni prije njega. Postupak kuhanja je jednostavan: začine jednostavno stavite na dno staklenke, a zatim kupus stavite i sve napunite marinadom, koja je, usput, vrlo jednostavna za pripremu. Želite li oduševiti svoje goste ukusnim hrskavim i aromatičnim zalogajem? Tada obavezno dodajte u svoje bilješke kako ga ne biste izgubili. Ali, imajte na umu, kad gosti kušaju kupus, on će odmah nestati. Dakle, kuhajte ga što je više moguće.
Sastojci:
- 3 glave bijelog kupusa,
- Lovorov list,
- papra,
- 5 čaša vode,
- 1 šalica šećera,
- 3 žlice soli,
- 150 grama octa.



Sada se spustimo na najvažniju stvar - rezanje kupusa. Bolje je ne rezati, već ga jednostavno suzati rukama, kako bi kupus izgledao kao latice.



Ulijte vodu u posudu.



Dodajte sol i šećer. Zatim ulijte ocat. Dovedite marinadu da prokuha.



Na dno staklenke stavite lovorov list i biber.






Zatim položite kupus.



Prelijte marinadu preko kupusa.



Pa na kraju staklenke privijte poklopcima.
Krckanje zdravlja!
Jesi li probao kiseli kupus za zimu pod željeznim pokrovom.