Korice za zimu. Recept s korak po korak fotografijama

Gherkins - mali hrskavi krastavci. Tko ih vidi na svečanom stolu, ne može odoljeti i definitivno će ih probati. Da biste napravili tako ukusne krastavce, trebat će vam sljedeći proizvodi za dvolitarske limenke:
- krastavci ne veći od 5cm,
- grašak od svećeg začina,
- začinjena paprika,
- kišobrani,
- hren
- češnjak,
- lišće trešnje ili ribizle,.
- 1 litra vode,
- 1 žlica. žlica octa,
- 60 gr. sol,

1. Banke dobro operite. Pripremite korice. 
2. Na dno stavite češnjak, nekoliko kišobrana, lišće hrena. Zatim nasjeckajte ljute paprike i stavite ih na dno. Stavite sve grašak od papra.

3. Operite krastavce i stavite ih u staklenke.

 
4. Vodu donesite do vrenja. U njemu otopite sol i ocat. Staklenke odmah napunite ovom otopinom..

 
5. Staklenke prekrijte poklopcima i sterilizirajte na laganoj vatri 10 minuta..

6. Čvrsto zavežite poklopce, limenke stavite na toplo mjesto preko noći.

Krastavci će imati nevjerojatan okus - hrskav i svjež.