Korak po korak recept za zamrzavanje marelica za zimu kod kuće
Opis
Zamrzavanje marelica - najbrži i najoptimalniji način očuvanja zdravih i mirisnih plodova za zimu. Postupak nije tako jednostavan kao što se na prvi pogled može činiti, pa morate jasno slijediti detaljni recept fotografije iz donjeg materijala. Zašto možete koristiti takve marelice u budućnosti? Zapravo, postoji puno opcija. Takvo smrznuto voće može se koristiti za ukrašavanje bilo kojeg deserta u cjelini ili ako ga narežete na rešetku. Struktura marelica nakon zamrzavanja postat će još mekša i vlaknasta. Čak će i miris takvih prepolovljenih usta ostati prirodan..
Kod kuće možete zamrznuti ne samo marelice. Vrlo često se razne bobice smrznu, tako da se potom mogu koristiti za izradu kompota ili deserta. Da biste stvorili takvu prazninu, trebate koristiti nevaljane guste marelice. Ako je voće malo prezrelo, nakon odmrzavanja može postati više poput kaše.. Počnimo zamrzavati marelice za zimu.
Sastojci
- Marelice 1 kg
koraci
Za takvu zimsku berbu potreban je samo jedan sastojak - marelice.. Za kuhanje odabiremo malo nezrele guste plodove.
Marelice stavite u duboku zdjelu ili drugar, temeljito ih isperite u hladnoj vodi, a zatim ih ostavite da se prirodno osuše.
Svako voće podijelite na pola i izvadite kost, polovice stavite u čistu zdjelu. Po želji ove polovice možete izrezati na male kocke ili klinove..
Za zamrzavanje nam je potreban poseban način šok zamrzavanja, međutim, čak i u njegovom nedostatku, moguće je zamrzavanje marelica. Pripremljeno voće širimo na plastični ili drveni pladanj kao što je prikazano na fotografiji.
Polovice voća zamrznemo na sat vremena u zamrzivaču, a zatim ih vrlo pažljivo prebacimo u čiste plastične vrećice ili posebne spremnike za zamrzavanje..
Ispuštamo sav zrak i čvrsto zatvaramo spremnik ili vrećicu s marelicama. Smrznuto voće čuvamo u zamrzivaču do zime, respektivno. Smrznute marelice za zimu su spremne.
Uživajte u jelu!