Kompot od marelice na polovine - jednostavan recept kako kuhati kompot od konzerve za zimu.
Jednostavan recept za kompot od prepolovljenih marelica pomoći će vam da dugo očuvate okus ovog prekrasnog ljetnog voća. Kompot od domaćeg konzervira se što je moguće bogatiji, a marelice se mogu jesti same ili kao nadjev za pečenje.
Sastojci: marelice, šećer
Za kuhanje kompota za zimu trebat će vam:
- svježe marelice (ne previše zrele);
- voda, 650 ml.
- granulirani šećer, 350 gr.
Kako kuhati kompot od marelice:
Voda + šećer, stavite na vatru, prokuhajte - ovo je sirup.
Plodove temeljito operemo, zatim ih režemo po duljini i pažljivo uklonimo kamen. Polovine rasporedimo u čiste staklenke, napunimo ih sirupom, a zatim pošaljemo na sterilizaciju.
Za to nam treba spremnik vode. Vrijeme obrade ovisi o veličini staklene posude: trolitarski spremnici - 25 minuta, litarski spremnici - 12 minuta, mali spremnici - 8-9 minuta. Nakon toga staklenke se mogu uviti.
Bolje je spremati ukusan kompot od marelice, takav koristan pripravak za zimu, u podrumu ili drugom tamnom, hladnom, prozračenom mjestu. Predstavljeni jednostavan i brz recept od kompota pomoći će vam uštedjeti i snagu i vrijeme.