Korak po korak recept za pripremu suhih marelica za zimu bez sjemenki u sušilici

Opis

Suhe marelice - apsolutno dijetalni proizvod koji se može poslužiti kao samostalna zalogaja ili koristiti za dodavanje, na primjer, zobene pahuljice. Da bismo detaljnije shvatili što je takav koristan pripravak, potrebno je utvrditi sve moguće načine očuvanja marelica za zimu.. Kao prvo, padaju na pamet brojne džemove, naravno, vrlo su ukusne, ali pripremaju se prilično naporno, a ispadaju da su vrlo kalorične. Nije ostalo toliko opcija: sušenje i zamrzavanje voća. Prva opcija koristi se za očuvanje korisnih kvaliteta proizvoda, a druga za očuvanje prirodnog okusa, mirisa i oblika. Prije kuhanja marelica za zimu, svakako se odlučite za željeni cilj..

Toplinska obrada ima najmanje agresivan učinak na spojeve, vitamine i mikroelemente marelice, pa je ova metoda najprihvatljivija ako želite uživati ​​ne samo u ukusnoj pripremi zimi, već i vrlo korisna. Korak po korak recept s fotografijom današnjeg radnog predmeta detaljno će opisati postupak sušenja marelica bez koštica kod kuće u električnoj sušilici. Ovaj će vam pristup osigurati najmanje truda za kuhanje. Ukusni sušari za voće oduševit će vas cijelu zimu, možete ih koristiti za pripremu drugih deserta ili jednako ukusnih napitaka, poput kompota. Počnimo kuhati suhe marelice bez sjemenki za zimu.

Sastojci

• Marelice po ukusu

koraci

1. Najčešće je sezona marelica vrlo bogata berbom, takvih plodova uvijek ima u izobilju, pa vam neće biti teško prikupiti ili kupiti potrebnu količinu tih plodova. Prvo što morate učiniti s već kupljenim voćem s okusom je temeljito isprati hladnom vodom, pogotovo ako niste ubrali svoj marelice u vlastitom vrtu. Dalje morate podijeliti svako voće na pola i izvaditi kost, što nam u ovom receptu nije korisno.. U isto vrijeme, možete sigurno koristiti koštice takvih sjemenki kako biste napravili ukusan džem od marelice. Stavite polovice u duboku zdjelu radi praktičnosti.

   

2. 
   
   
   

   U ovoj fazi napunit ćemo ladice za sušenje pripremljenim polovicama voća. Da bismo to učinili, svaku zasebnu polovicu okrećemo prema unutra kao što je prikazano na fotografiji i stavljamo je na paletu. Pokušajte složiti marelice tako da se samo dodiruju.

   

3. Prije svega, postavili smo temperaturu na sušilici na 55-60 stupnjeva, a tijekom sljedeća 3 sata ravnomjerno sušimo marelice na ovom načinu.

   

4. Nakon 7 sati intenzivne toplinske obrade, marelice će se značajno smanjiti u veličini, a njihova će boja tek postati malo bogatija.. Zahvaljujući mogućnostima takve električne sušilice, gotove suhe marelice praktički ne potamne.. U slučaju da želite sušiti marelice bez koštica u pećnici, one će najvjerojatnije postati puno tamnije..

   
   
   
   

   

5. Cijeli postupak izrade sušača za marelice potrajat će vam u prosjeku 14 sati, nakon čega se proizvod može odložiti u pripremljeni spremnik i poslati na čuvanje u ostavu. Usput, najlakše je pohraniti takav prazan prah u limenke ili u posebne vrećice izrađene od pamučne tkanine.. Domaće sušene marelice u sušilici za zimu su spremne.

   

   Uživajte u jelu!