Jednostavan recept za kiseli kupus s instant repe.

Koristeći ovaj jednostavni recept za kiseli kupus s repe kod kuće, dobit ćete dva ukusna kiselog povrća u jednoj praznini. I repa i kupus, kuhani ovom brzom kiselom krastavicom, hrskavi su i sočni. Ukusna i jednostavna zimska užina za bilo koji stol!

Sastojci: kupus, repa, sol, ocat

Ukusna kisela priprema povrća ispasti će ako imate:

- kupus srednje veličine - 1 kom .;

- srednje velike svijetlo crvene repe - 1-2 komada.

Za marinadu trebate imati: za 1250 grama povrća ići će 100 grama. soli i 100 gr. ocat.

Kako brzo kiseli kupus s repe.

Izrežite kupus na 8-12 komada jednake veličine.

Repe - u male krugove ili polovice.

Stavite povrće u zdjelu za kiselo dodavanje vode, dodajte kuhano sa solju. Dolijte ocatom, stavite ugnjetavanje i ostavite da se kiseli tjedan i pol. Što je viša temperatura u prostoriji u kojoj stoji radni komad, to je kraće..

Nakon što su repe marinirane kupusom, možete ih prebaciti u staklenke ili druga, manja jela i poslati ih u hladnjak na čuvanje. Prilikom posluživanja pospite biljnim uljem i / ili dodajte svježe nasjeckano zelje i / ili luk.

Ovako brzo i jednostavno možete marinirati kod kuće tako poznato povrće za sve nas, koje se za nekoliko dana pretvori u ukusnu i zdravu kiseli zalogaj.