Salata za prste od dame od preraslih krastavaca za zimu

Danas ću vam reći kako kuhati salatu od krastavaca Ladies Fingers za zimu. Ne postoji lakši način za pronalazak ovog recepta, jer neće biti gužve s marinadom i slanom vodom. Osim toga, bit će riješen problem s preraslim krastavcima. U ovom će prazniku biti dodijeljeno časno prvo mjesto.

Sastojci: voda, krastavci, začinjena paprika, crne paprike, biljno ulje, šećer, sol, ocat, češnjak

Ali naravno, možete koristiti i ne obrastao. &# 128578; Pokušajte sami skuhati tako ukusnu, a ujedno i jednostavnu pripremu. Korak po korak recept za fotografije pomoći će vam da jednostavno i jednostavno pripremite ukusnu salatu od Gospinih prstiju.

Kako napraviti obraslu salatu od krastavaca Dame prstiće

I tako, uzmite 2 kilograma normalnih ili preraslih krastavaca. Napunite ih hladnom vodom 4 sata ili preko noći. To će dodati hrskavost gotovim krastavcima. Natopljene krastavce osušite ručnikom, narežite ih na kriške, duge oko 7 centimetara i ne veće od jednog centimetra. Velike krastavce morat ćete rezati po dužini, ne na 4 komada, već na 6 ili 8. Broj kriški koje treba izrezati ovisi o promjeru krastavca. Velike sjemenke naravno treba ukloniti.

Odlučimo o veličini limenke. Imam ih 700 grama svaki. Na dno čistih i sterilnih staklenki stavite 4 češnja češnjaka, prethodno prerezana na pola. Dodajte 4 crne paprike i komad ljute paprike. Ako ne volite oštre pripreme, tada stavljanje ljutih paprika nije potrebno.

Zatim položimo pored banke nasjeckanih krastavaca, što je moguće čvršće. Vrh krastavaca zaspite s 1 žlicom šećera (s toboganom), 1,5 žličicom soli. Dodajte 1,5 žličice 9% octa i 1,5 žlice biljnog ulja. Podsjetim da je izračun za limenke volumena 700 mililitara.

Sljedeći korak je napuniti staklenke hladnom kuhanom vodom.

Pokrivamo poklopcima i praznine stavljamo u tavu u kojoj ćemo izvesti sterilizacija. Na dno, ispod limenke, prvo smo stavili komad tkanine. Tek nakon što su postavljene sve limenke, ulijte hladnu vodu u posudu preko vješalica spremnika koje ćete sterilizirati. Čim voda proključa, isključite grijanje i započnite odbrojavanje - 20 minuta.

Tijekom sterilizacije, krastavci će dati sok i staklenke će biti potpuno napunjene slanom vodom.

Zatim, uvijemo ili namotamo pokrivače, pokrijemo ih toplim pokrivačem dok se potpuno ne ohlade.

Kao što vidite, sve je krajnje jednostavno. Krastavce čuvajte na hladnom mjestu: podrumu ili podrumu. Od deklarirane količine proizvoda dobivene su 4 limenke od 700 mililitara. Uživajte u jelu!