Salata od krastavaca za zimu bez sterilizacije (s lukom i senfima). Recept s fotografijom korak po korak
Uspješan recept, krastavci su hrskavi, sterilizirani nije obavezno.
Trebat će vam:
1. Krastavci - 0,5 kg.
2. Luk luk - 100 grama.
3. ocat - 20 grama.
4. Žitarice senfa -1 žličica.
5. Sol i šećer - jedna žličica svaka.
6. Zeleni - malo.
Krastavce narežite na krugove, širine 3 mm.
Sjeckajte luk u pola prstena.
Umiješajte krastavce, luk, sol i šećer. Ostavite 2 sata.
Dodajte senf i ocat, stavite kuhati, poklopljeno.
Krastavci bi trebali mijenjati boju. Kuhajte 3 minute.
Krastavce presavijte u sterilnu staklenku, umutite.
Zavijte poklopac i zamotajte.
Zimi dodajte biljno ulje prilikom posluživanja.
Trebat će vam:
1. Krastavci - 0,5 kg.
2. Luk luk - 100 grama.
3. ocat - 20 grama.
4. Žitarice senfa -1 žličica.
5. Sol i šećer - jedna žličica svaka.
6. Zeleni - malo.
Salata od krastavaca za zimu bez sterilizacije. Priprema:
Krastavce narežite na krugove, širine 3 mm.
Sjeckajte luk u pola prstena.
Umiješajte krastavce, luk, sol i šećer. Ostavite 2 sata.
Dodajte senf i ocat, stavite kuhati, poklopljeno.
Krastavci bi trebali mijenjati boju. Kuhajte 3 minute.
Krastavce presavijte u sterilnu staklenku, umutite.
Zavijte poklopac i zamotajte.
Zimi dodajte biljno ulje prilikom posluživanja.