Kako kuhati kuhano vino kod kuće
Morate se dobro pripremiti za hladnu sezonu - naučite kako to učiniti grickalice za zimu, i, naravno, saznajte, kako kuhati kuhano vino - ovaj topli napitak pravi je atribut mraznih zimskih mjeseci, štoviše, pomaže u borbi protiv prehlade, koje zimi nikako nisu rijetke pojave.
Usput, kako biste se oduprijeli hlađenju stopala, što također može uzrokovati curenje iz nosa, ovdje možete kupiti ugg čizme - u tim se cipelama nećete bojati najjačih mrazeva. Pa, naučit ćemo te, kako kuhati kuhano vino kod kuće.
Prokuhajte 150 g vode, dodajte klinčić (6-7 pupova) u kipuću vodu i kuhajte 1 minutu. Dobivenu juhu morat ćete sipati u kriglu i infuziju pripremiti 15 minuta.
Ostavite da se čorbica nakuha, a u međuvremenu u posudu ulijte 1 litru crnog vina, sok od par naranči, sok i limunovu koricu. Stavite tavu na tihoj vatri. Kad se vino zagrije na oko 50 stupnjeva, u tavu će biti potrebno dodati dekociju klinčića, prstohvat cimeta i 3 žlice meda.
Ne odvlačite pažnju od procesa kuhanja, povremeno promiješajte buduće kuhano vino i pazite da vino ne proključa. Piće treba kuhati na laganoj vatri, a neposredno prije ključanja maknite s vatre.
Procijedite napitak, a zatim ostavite da stoji toplo nekoliko minuta, a zatim ga možete preliti u čaše. Kao što vidite, postupak kuhanja uopće nije kompliciran, to je razlog zašto, ako odaberite recepte za Novu 2014. godinu, onda svakako uključite aromatizirano kuhano vino na njihov popis.