Kako pripremiti kuhano vino? Recepti i savjeti

Zimi je izuzetno zanimljivo i ugodno baviti se bilo kojom vrstom sporta, na primjer, skijanjem i klizanjem na ledu. Možete kupiti klizaljke za odrasle i tinejdžere i za cijelu obitelj da se bave zimskim sportovima. Pa, nakon zabavne vožnje, možete popiti topli čaj za djecu i pripremiti kuhano vino za odrasle - napitak koji je izuzetno popularan u sjevernoj Europi i koji dobiva popularnost među našim sunarodnjacima..

Klasičan recept
Ubacite 6 klinčića i prstohvat naribanog muškatnog oraščića s četvrtinom čaše vode, kuhajte začine minutu. Zatim maknite sa štednjaka i ostavite desetak minuta. Ulijte žlicu granuliranog šećera u 750 ml crvenog vina, zagrijte i nije dopušteno da se dovede do vrenja. Pomiješajte infuziju začina s vrućim vinom.
Bijelo kuhano vino
Izrežite voće limuna na kriške, prelijte pola čaše vode, dodajte klinčiće i cimet po ukusu, 100 g granuliranog šećera, pričekajte da proključa. Ulijte 750 ml suhog bijelog vina i zagrijte.

Narančasta opcija
Zagrijte 500 ml crvenog luka, prelijte s 5 žlica lišća naranče likera. Dodajte 3-4 zvijezde anis zvijezda, prstohvat cimeta i naribani muškatni oraščić, pomiješajte. U svaku šalicu stavite krišku limuna.
Kuhano vino Mocha
Uzmite 300 ml jake prirodne kave (2 šalice), 750 ml crnog vina, 150 ml (3 čaše) rakije i 150 g šećera, pomiješajte sve sastojke i zagrijte u posudi na 70-80 stupnjeva.
Opcija jaja
U 200 ml suhe bijele boje dodajte pola limuna, cimet, vaniliju i klinčić po ukusu. Zasladite sa 50 g granuliranog šećera. Dobivenu smjesu zagrijte, a zatim dodajte par žumanjaka, promiješajte i potom cjedilo koristeći cjedilo..

I, naravno, koristite naše savjete za izradu ovog pića:
1. Imajte na umu da se kod pripreme kuhanog vina vino ne smije kuhati, već se samo zagrijava.
2. Prije posluživanja mirisnog napitka, svakako se procijedite.
3. Za posluživanje je najbolje odabrati keramičke šalice - takvi spremnici će zadržati ne samo toplinu pića, već i njegovu aromu. Najbolje je ako su šalice visoke kako bi vam pomoglo da budete topli..
4.Dodajte začine s oprezom, jer njihov višak sasvim može urušiti konačni rezultat.
5. Optimalni izbor vina bili bi Cabernet, Kagor, Kindzmaraulli, Khvanchkara. Najbolje alkohol nije jako jako suho crno vino.
6. Sastojci različitih sorti pića mogu biti i sok od jabuke, mljeveni đumbir, bademi, rum, limunova korica i razni agrumi.