Korak po korak recept za zamrzavanje rajčice od rajčice za zimu kod kuće

Opis

Pire od rajčice za zimu, koju kuhate vlastitim rukama kod kuće može biti izvrsna zamjena za pastu od rajčice. Ovaj se proizvod također može poslužiti kao međuobrok ili dodati pizzi, umacima ili glavnim jelima..

Ovakav ukusni domaći pire vrlo je lako napraviti i zatvoriti za zimu.. Jelo zadržava bogat okus i miris rajčice, tako da se možete razmaziti ukusnim povrćem tijekom cijele godine.

Pire od rajčice za zimu možete napraviti vrlo začinjeno prema vašoj želji. Standardno sadrži jednu čili papriku, ali ako povećate ovu količinu, tada ćete dobiti izvrsnu začinjenu osnovu za umak od rajčice, koja se može koristiti za oblačenje salata, pizza ili dodavanje mesnim jelima..

Pire od rajčice neće dugo trajati. Provedite malo manje od pola sata i završite s ukusnim domaćim zalogajem koji se može pokriti ili zamrznuti za zimu. Predlažemo da sami pokušate napraviti ukusni pire od rajčice, slijedeći preporuke iz našeg recepta sa detaljnim fotografijama procesa kuhanja.

Sastojci

• Rajčice 500 g
• Čili papar 1 kom.
• Bosiljak 20 g

koraci

1. Za početak biste trebali pripremiti sve potrebne sastojke, ispitati ih kako trunu dijelove i po potrebi ih razvrstati. Također, unaprijed se riješite stabljike i povrće operite tekućom vodom.. Pritom pripazite da rajčice nisu previše mekane ili grudice..

   

2. 
   
   
   

   Sada počnite rezati rajčicu na četvrtine kako biste se riješili sjemenki.. Oni će samo pokvariti okus i izgled rajčice.. Nakon što se riješite sjemenki, rajčice treba prebaciti u blender i nasjeckati.

   

3. Čili paprike, poput rajčice, moraju se oguliti od sjemenki isjekavši ih na nekoliko komada. Nakon toga treba je staviti i u blender, u kojoj se već nalazi pire od rajčice, i oba sastojka ponovo usitniti.

   

4. Listove bazge operite vodom i dodajte u blender, odmah ih sjeckajući zajedno s ostatkom sastojaka.

   
   
   
   

   

5. Sada će vam trebati silikonske šalice za muffine. Dobiveni pire od rajčice stavite u lim, ne stavljajući ga na kvržicu, i stavite u hladnjak na najmanje šest sati..

   

6. Kad se pire očvrsnuo, izvadite ga iz kalupa, stavite u vrećice i stavite u zamrzivač. Takvu praznu rajčicu možete čuvati ne više od tri mjeseca..

   

   Uživajte u jelu!