Korak po korak recept za fotografije kako jednostavno zamrznuti mrkvu za zimu

Opis

Mrkva zamrznuta za zimu,- najjednostavniji i najjednostavniji način očuvanja korisnih svojstava ovog vitaminskog korijena usjeva tijekom duge zime.

Mrkva će uvijek biti pri ruci, tako da domaćice izradu juha ili prženja neće biti teško. Zločin komad mrkve, koji nije našao svrhu i samim time se osušio, više se neće pojaviti u hladnjaku. Na kuhanju ćete uštedjeti, iako neznatno, novac, a postat će mnogo lakše pripremiti ukusna jela. Olovke će vam također zahvaliti jer mrkvu ne moraju oguliti i naribati prije svake pripreme..

Nakon što ste skuhali mrkvu, koristeći ovaj recept, zauvijek ćete ga poslužiti i više puta se sjetiti kako ste patili s pripremom sastojaka za kuhanje boršeta prije nego što ste saznali za ovu divnu metodu pripreme.

U uvjetima suvremenog ljudskog života zamrzivač je odavno prestao biti luksuz, a naši obični hladnjaci sposobni su ne samo održavati nisku temperaturu, već i odmrzavati bez ljudske intervencije.. To omogućava da povrće, voće i zelje smrznuti za zimu ostanu praktički nepromijenjeni..

Mnoge domaćice nisu ni pomišljale na pitanje je li moguće zamrznuti mrkvu za zimu u zamrzivaču. U međuvremenu, ovo je sjajan način očuvanja maksimalne količine hranjivih sastojaka koji se tijekom skladištenja u normalnim uvjetima smanjuju tijekom cijelog razdoblja.. Osobito ako koristite mladu i slatku mrkvu, koja sadrži mnogo više vitamina i hranjivih sastojaka od zrelog voća, ali nitrati i gnojiva su najmanje.

Jednostavan i jednostavan recept za izradu uspješne i korisne pripreme za zimu vlastitim rukama kod kuće s fotografijama korak po korak pomoći će vam da vidite rezultat vlastitim očima, te osigurajte da taj postupak nije samo lak, već i vrlo brz.

Sastojci

• Mrkva po ukusu

koraci

1. Započet ćemo proces pripreme korisnog komada pripremanjem mrkve. Ne razlikuje se od postupka koji provodite svaki put kada kuhate. Mrkvu namočite u posudi napunoj toplom vodom desetak minuta, a zatim je krutom četkom dobro isperite tekućom vodom i osušite tako što ćete korijensko povrće namazati u jednom sloju na papirnatim ručnicima. Odaberite samo najkvalitetniju mrkvu: glatku, svijetlu, sočnu i po mogućnosti slatku. Upravo iz mrkve ove kvalitete ispasti će najbolji i vitaminski pripravak za zimu. Oštrim nožem ogulite osušenu mrkvu (ili upotrijebite ekonomičan oguljeni povrće) i narežite repove.

   

2. Sljedeći korak u pripremi vitaminskog poluproizvoda uključuje sjeckanje mrkve. To se može učiniti običnom rernom, trljanjem rukom ili posebnim prilogom za sjeckanje koji se isporučuje s gotovo svim prerađivačem hrane. U svakom slučaju hostese će dobiti isto lijepo prazno kao na našoj fotografiji. Narezana mrkva mora se zamrznuti dva sata prije pakiranja u porcionirane vrećice. Radi praktičnosti, naribanu mrkvu treba položiti na ravni lim (lim za pečenje ili dasku za rezanje) i tek potom staviti u zamrzivač.. Pokušajte organizirati mrkvu za prethodno zamrzavanje u dijelovima: to će olakšati postupak konačne žetve..

   
   
   
   

   

3. Nakon isteka određenog vremena, pripremite vrećice za porcioniranu mrkvu. Izvadite malo smrznuti radni komad iz komore i, odvojivši komade prikladne veličine, nastavite s pakiranjem. Pokušajte ne ustručavati se da izbjegnete otapanje sloja mrkve. Zamotajte vrećice čvrsto i složite jednu na drugu, a zatim je vratite u zamrzivač. Mrkva smrznuta za zimu je spremna!

   

   Uživajte u jelu!