Džem od dinje s limunom i šećerom za želiranje - korak po korak recept sa slikama fotografija za zimu

Opis

Džem od dinje - vrlo zanimljiva i neobična priprema za zimu, čija priprema obično traje nekoliko dana. Međutim, tijekom ovih nekoliko dana trebat će vam samo nekoliko sati izravno za postupak kuhanja džema od dinje. Sve zato takav ukusni desert od dinje treba pravilno infuzirati prije nego što bude u potpunosti spreman za postupak konzerviranja za zimu, s kojom se dobro i sam snalazi. Takva slatka dinjena delicija ima odličan okus koji je zasićen ljetnim notama, čiji osjećaj izaziva nostalgiju za brzo prošlim ljetom.. 

Napraviti džem od dinje kod kuće za zimu vrlo je jednostavan. Dovoljno je za to imati potrebne informacije o svojoj kućnoj kuhinji. Danas ćemo s vama podijeliti ove korisne informacije u obliku detaljnih uputa s foto-slikama, koje možete vidjeti dalje u receptu. Ako ga pravilno koristite, naime, napravite delikatesu od dinje točno prema uputama, zasigurno ćete na zalihu donijeti onaj desert za zimu, koji će vas zimi samo oduševiti.

Dakle, krenimo u izradu!

Sastojci

• Dinja 800 g
• Željeći šećer 600 g
• Limun 2 kom.
• Anis 2 zvjezdice

koraci

1. Pripremit ćemo sve sastojke koji su nam potrebni da džem od dinje. Uzimamo dinje s gustom kašom, ali istovremeno najslađu. U ovom je slučaju najbolje koristiti šećer posebne namjene posebno za pravljenje džema, koji dolazi s dodatkom pektina. Pektin, koji se naziva "Zhelfix", možete kupiti zasebno, a zatim ga pomiješati sa granuliranim šećerom. U ekstremnim slučajevima, šećer se može kombinirati s otopljenom želatinom..

   

2. 
   
   
   

   Prije svega, pripremimo dinje. Najprije ga ogulimo, a zatim ga podijelimo na dva dijela i izrežemo sve iznutra. Zatim izrežite oguljenu pulpu dinje na velike komade.

   

3. Stavite nasjeckane komade dinje u duboku posudu i prekrijte ih šećerom, nakon čega u istu posudu dodamo zvijezde matičnjaka i sok dobiven od limuna. Zatim lagano promiješajte sve i pošaljite masu da se kuha. Gredica dinje trebala bi kuhati na laganoj vatri, nakon čega je treba kuhati samo nekoliko minuta. Nježno pomiješajte kuhane komade dinje i ostavite ih u tom stanju cijeli dan.

   

4. Sljedeći dan opet kuhamo poslasticu, nakon čega ga opet ostavljamo na jedan dan..

   
   
   
   

   

5. Trećeg dana ćemo zadnji put skuhati voćni desert i uvaljati ga u staklenke. Međutim, prije nego što desert ulijete u staklenke, potrebno je iz njega izvući sve zvijezde anis-a. To se mora učiniti ako se priprema dinje konzervira za zimu.. Ako se konfiguracija priprema za tekući dan, tada nije potrebno izuzeti zvjezdasti anis iz poslastica.

   

6. Strašan džem od dinje za zimu je spreman! Uživajte u jelu!