Džem od dinje za zimu - ukusan i jednostavan recept kako kuhati džem od dinje.
Džem od dinje, pripremljen za zimu prema ovom jednostavnom i ukusnom receptu, pružit će vašim voljenima da osjete okus ljeta i vrućeg ljetnog sunca čak i u hladnoj zimi. Uostalom, aroma dinje, koja proizlazi iz ovog domaćeg džema, podsjetit će sve, voljom ljeta.
Sastojci: dinja, šećer, ocat
Da biste pripremili naše domaće proizvode, trebate:
- oguljena pulpa zrele dinje - 400 gr .;
- šećer - 800 gr .;
- voda - 1 čaša;
- ocat za namakanje dinje (za pokrivanje komada).
Kako napraviti džem od dinje.
Odrežite koru zrele mirisne dinje i uklonite sjemenke.
Dalje, pulpu dinje treba izrezati na komade, koje potom napunimo stolnim ocatom tako da se kriške jedva pokrije, i ostavimo da se dižu dva dana.
Nakon dodijeljenog vremena, ocijedite ocat i lagano iscijedite komade dinje i uronite ih u šećerni sirup.
Dalje kuhajte marmeladu dok kriške dinje ne postanu mekane..
Zatim ih žlicom prorezu izvadimo iz sirupa i stavimo u staklenke, a nastavit ćemo kuhati sirup dok se ne zgusne..
Komade u staklenke napunite gustim kipućim sirupom i ostavite da se ohlade.
Zapečatimo već ohlađene limenke.
Zimi otvaramo džem od dinje, čija je pulpa natopljena ocatom, popijemo malo čaja uz čaj ili ispečemo slatke pite i sjetimo se ljeta. Sigurna sam da će vam se svidjeti ovaj neobičan, ali jednostavan i ukusan recept za zimski džem, o kojem ćete sigurno napisati recenzije u komentarima..