Pastila od dinje: kako napraviti pastille kod kuće
Bilo koji desert koji sadrži dinje automatski postaje kralj deserta. Lagana i nevjerojatno nježna aroma dinje oplemenjuje svako jelo. Kako ne biste izgubili ovu aromu, morate biti vrlo oprezni pri odabiru sastojaka-susjeda za dinje..
Sastojci: dinja
Vrijeme za označavanje: Cijela godina
Med, limun, kivi, kisele jabuke odlično idu uz dinje, odnosno one proizvode koji se ne prekidaju, ali naglašavaju i diverzificiraju slatki okus dinje. Dinja pravi sjajni marshmallow.
Odaberite zrelu dinje za pravljenje slatkiša. Temeljito ga operite pod hladnom tekućom vodom, osušite ručnikom i prerežite ga na pola. Oguliti i odrezati svu koru.
Dinje narežite na male komade i stavite ih u lonac za umake.
Za 1 kilogram nasjeckane dinje trebate 2 čaše vode, 1 čašu šećera ili meda. Stavite lonac na slabu vatru i pirjajte dinje dok ne omekša.
Na kraju kuhanja možete dodati limunovu koricu.
Ohladite džem od dinje i tucite mešalicom dok ne postane glatka. Kaše mora biti dovoljno gust, inače će sušenje dugo trajati.
Podmažite pladanj električne sušilice rafiniranim biljnim uljem, stavite žlicu pire krumpira u sloj ne deblji od 0,5 centimetara i nježno sve izgladite.
U srednjem režimu električne sušilice (Medium) sušite pastil prva četiri sata, a zatim se u najslabijim režimima (Low) suše još 4 sata.
Izvadite pastilu iz ladice kad je još topla. Razvaljajte pastilu i narežite na kriške.
Trešnju trebate pohraniti u hladnjak tako što ćete kolutice umotati u film za sprečavanje, čime ćete spriječiti da se marshmallow osuši.
Kako kuhati čips od marshmallowa ili dinje u električnoj sušilici, pogledajte video:
Pogledajte slične recepte
-
Dinja u sirupu, konzervirana za zimu sa smokvama - ukusna egzotika Pogledajte recept -
Kisela dinja za zimu ukusan je i pristupačan recept. Neobična domaća priprema dinje. Pogledajte recept -
Kompot od dinje za zimu Pogledajte recept -
Domaći kompot od dinje za zimu recept je za neobičnu pripremu kod kuće. Pogledajte recept -
Kompot od dinje za zimu Pogledajte recept -
Kuhanje soka od dinje za zimu - jednostavni recepti za branje Pogledajte recept -
Džem od dinje i naranče Pogledajte recept -
Začinjeni pekmez od kruške i dinje: detaljan recept s fotografijom Pogledajte recept -
Ukusni, nježni džem od dinje za zimu u staklenki. Korak po korak recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Džem od dinje Pogledajte recept -
Jednostavan džem od dinje i trešnje šljive za zimu Pogledajte recept -
Džem od kruške i dinje Pogledajte recept -
Džem od dinje s pektinom u aparatu za kruh. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Džem od dinje za zimu - ukusan i jednostavan recept kako kuhati džem od dinje. Pogledajte recept -
Džem od dinja s ljutom paprom i đumbirom. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Kako napraviti džem od dinje - neobičan džem od nezrele dinje, originalan recept za zimu. Pogledajte recept -
Džem od dinje. Recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Kako kuhati džem od dinje za zimu: recept za džem od dinje kod kuće Pogledajte recept -
Džem od dinje u polaganom kuhaču Pogledajte recept -
Začinjena dinja marinirana za zimu Pogledajte recept
