Ukusna pita od jetre - jednostavan recept s detaljnim fotografijama kako kuhati goveđu jetru s lukom, mrkvom i bundevom u pećnici

Opis

Pita od jetre - Ovo je ukusno jelo koje se lako priprema kod kuće, pogotovo ako se pridržavate recepata za korak po korak. Potrebna nam je jetra od koje ćemo praviti mljeveno meso s mrkvom, bundevom i lukom. Svaka domaćica može kuhati obrok, ugodno iznenadivši domaćinstvo.

Bilo koja jetra će jesti, uključujući piletinu, svinjetinu, puretinu, govedinu. Koristili smo potonje, ali možete odabrati bilo koji ovisno o vašim ukusnim željama..

Savjet! Kolač će osjetiti male komadiće povrća kada ga usitnite mikserom. Ako više volite kremasto stanje, tada biste trebali koristiti brusilicu za meso.

Kalorični udio ukusne jetrene pogače napravljene od govedine iznutrice iznosi 85 kilokalorija na 100 grama. Jelo se smatra dijetalnim, jer ne sadrži masne, već samo zdrave sastojke.. Hranu možete ispeći i u pećnici i u laganom štednjaku. Ponašajte se kako želite, to neće utjecati na okus.

Za spektakularnu prezentaciju preporučljivo je ukrasiti tortu od suffléa. Možete koristiti kovrčave palačinke (najčešće se pravi tijesto za palačinke), obložiti uzorkom rižom i kiselim vrhnjem ili koristiti bilo koje druge proizvode, uključujući i one koji se koriste za nadjev.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Goveđa jetra - 500 g
• Luk 1 kom.
• Mrkva 1 kom.
• Bundeva 300 g
• Stolna sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Zelenilo za ukrašavanje

koraci

1. Prema receptu fotografija po korak, započet ćemo s pripremanjem povrća od jetrene pogače. Bundeva, mrkva, luk treba oguliti, oprati i osušiti. Sve izrezati na velike komade i poslati u blender. Potrebno je postići homogenu masu.

   

2. Jetru treba oprati, odstraniti film i vene treba odrezati. Drobljenje narežite na velike komade i stavite u blender. Potrebno je samljeti sastojak do glatka.

   

3. Stavite nasjeckano povrće i jetru u zajedničku zdjelu. Temeljito miješajte dok ne postane glatko. Po želji dodajte sol, crni papar i ostale začine. Ponovo promiješajte.

   
   
   
   

   

4. Dobivenu smjesu izlijte u posudu za pečenje koja je prethodno nauljena. Posljednji korak pomoći će vam da lako izvadite tortu kada budete gotovi.. Pošaljite jelo da se peče u pećnici koja je prethodno zagrijana na 180-190 stupnjeva. Vrijeme kuhanja - oko 30-40 minuta. Pazite na pita. Bit će gotov čim se kora postavi i pojavi se lagano „rumenilo“.

   

5. Izvadite kalup iz pećnice i stavite paštetu na tanjur jednostavnim okretanjem kalupa. Ostaje namirnica posipati nasjeckanim biljem i poslužiti. Zapravo, jednostavni korak po korak recept za fotografije pokazao se kao ukusna i ustima slatka torta od jetre koja se može upotrijebiti kao pašteta, ostaviti da se smrzne u hladnjaku, a zatim isjeći na komade. Uživajte u jelu!