Lagana juha od pržene pileće jetre s heljdom i krumpirom - ukusan recept s fotografijom

Opis

Juha od pileće jetre - privlačno i lagano jelo koje se ispostavi da je vrlo ukusno. Mi ćemo kuhati jelo s heljdom i krumpirom. Ispada da je jelo tako ukusno da će mu se svidjeti čak i oni koji ne vole kašu od jetre ili heljde. Ovo je idealno za dijete jer njegovo tijelo tako treba hranjive tvari koje sadrže.

Savjet! Jetra se mora pržiti u tijestu od brašna. U ovom će slučaju komadi savršeno zadržati oblik, a postat će i aromatičniji, ukusniji i sočniji..

Da biste olakšali kuhanje juhe, predlažemo da se s fotografijom upoznate s jednostavnim detaljnim receptu. Na njemu će se kuhanje činiti lako čak i za početnike domaćice. A rezultat će vas sigurno ugodno iznenaditi. Savjetujemo vam da u svoju kulinarsku svinjetinu dodate vizualni recept s fotografijama po korak, jer ćete ovu juhu htjeti kuhati više puta.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Pileća jetra - 300 g
• Krompir 3 kom.
• Luk 1 kom.
• Mrkva 1 kom.
• Heljda 0,5 šalica
• Peršin 1 grozd
• Biljno ulje po ukusu
• Lovorov list 3 kom.
• Brašno po ukusu
• Stolna sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu

koraci

1. Ogulite, operite i osušite krumpir. Zatim krumpir treba nasjeckati na male kocke..

   

2. Stavite nasjeckano povrće u zdjelu, dodajte vodu i pošaljite posudu na srednje jakoj vatri.

   

3. Istodobno, operite jetru, narežite je na komade (ne baš velike), papar i sol po ukusu.

   

4. 
   
   
   

   Nakon toga, sipajte brašno u zasebni tanjur i u njemu valjajte jetru..

   

5. Dalje, pošaljite kriške da se prže u tavi s zagrijanim biljnim uljem. Trebate postići zlatno smeđu boju.

   

6. Mrkvu treba oguliti, oprati, osušiti. Nakon toga povrće naribajte na krupnoj rerni..

   

7. Luk treba oguliti, oprati i osušiti. Potom povrće sitno nasjeckajte.

   

8. U tavu stavite i mrkvu i luk.

   

9. 
   
   
   

   Kuhajte pečenku s uzimcima, neprestano miješajući, do zlatno smeđe boje.

   

10. Kad je krumpir gotov, izlijte opranu heljdu u tavu.

    

11. Kad juha prokuha, rasporedite prženje.

    

12. Sada dodajte lovorov list, sol i papar po ukusu. Zatim nastavite kuhati osam do deset minuta.. Zatim isključite toplinu, pokrijte tavu poklopcem i pustite da se juha od heljde kuha.

    

13. Juha od pileće jetre, napravljena prema jednostavnom receptu korak po korak sa fotografijom, spremna je, može se sipati u tanjure, nadopuniti biljem i poslužiti. Uživajte u jelu!