Tikvice sušene na suncu za zimu neobičan su recept za domaće tikvice.

Ako volite kuhati neobične recepte za zimu, onda pokušajte kuhati sušene tikvice. Ljubitelji zdravih i originalnih slatkiša, zasigurno, trebali bi im se svidjeti. Morat ćete, naravno, malo polizati, ali kao rezultat bit će izuzetno ukusno jesti ih zimi..

Sastojci: vanilija, tikvica, limunska kiselina, šećer

Proizvodi za pravljenje neobičnih praznih tikvica:

- Tikvice - 1 kg. (Neto težina bez sjemena)

- Šećer -300 grama

- vanilija - 5 grama

- Limunska kiselina - 5 grama.

Kako kuhati sušene tikvice kod kuće za zimu.

I tako, uzimamo tikvice bilo koje veličine i starosti. Korištenje prezrelih plodova vrlo je prikladno u ovom originalnom receptu..

Ogulite, ogulite i istrljajte pulpu žitaricama. Zgodno struganje žlicom.

Tako pripremljeno povrće narežite na ne prevelike jednolične komade i pospite ih šećerom, vanilijom i limunskom kiselinom. Ostavite da kuha 4-5 sati.

Zatim iz tikvica trebate "istjerati vodu" - stavite je pod teret i pustite da se sok ocijedi. Dok će oni stajati pod ugnjetavanjem, morate ih ukloniti na hladno mjesto. To će trajati otprilike 8 sati..

Kada istekne vrijeme određeno u receptu, potrebno je osušiti naše "štapiće" u slabo zagrijanoj pećnici ili električnoj sušilici.

Pravilno osušene tikvice stavimo u pripremljene staklene staklenke, pokrijemo poklopcima i ostavimo da se čuvaju na hladnom. Bit će dobro ako imate mjesto za njih u hladnjaku.

Sušene tikvice pripremljene po tako neobičnom receptu savršeno se čuvaju. A zimi ih možete koristiti samo kao desert, ili ih možete koristiti za pravljenje pita ili raznih salata.