Kiseli krastavci s aspirinom: 6 recepata s potpisom

• Vrijeme za pripremu:1 h
• serviranja:1 l - limenke 3 l
• Vrsta jela:Zalazak sunca u marinadama
• Složenost:Prosječno

Pokrivam mnogo različitih zalogaja od krastavaca. Među njima želim istaknuti recepte za ukiseljene i kisele krastavce za zimu s aspirinom u limenim limenkama i 3 litre.

Hrskavi krastavci marinirani za zimu u limenkama od 3 l s aspirinom

Konzervacija pripremljena prema ovom receptu umjereno je začinjena, ugodne kombinacije kiseline i slatkoće, a plodovi su hrskavi.

Uzmimo za jednu bocu:

• 2 kilograma srednjih krastavaca
• kišobran sa biljem
• list hrena
• 3 hrastova lišća
• Lovorov list
• 2 velika češnja češnjaka
• prsten od ljute paprike i graška
• 1,5 žlica grube soli
• nepotpuna žlica granuliranog šećera
• trećina staklene čaše octa
• 3 tablete aspirina

Kiseli krastavci:

Oprano voće držimo u ledenoj vodi pet sati. Na dno sterilne boce stavite bilje, češnjak, papar. Stavili smo krastavce, započeli konzerviranje. U povrće u staklenkama prelijte kipuću vodu, ostavite stajati sedam minuta. Iscijedite tekućinu, prokuhajte, ponovo prelijte povrće.

Nakon dvanaest minuta prokuhajte ocijeđenu tekućinu sa soli i šećerom. U bocu dodajte ocat s aspirinom, napunite kipućom slanom vodom, zamotajte. Pokrivamo za jedan dan. Radni komad se sprema u podrumu ili u ostavu i ima ukus kao u trgovini.

Krastavci s ocatom u staklenkama od 1 litre

Želim podijeliti recept za pripremu hrskavih krastavaca za zimu s aspirinom i ocatom na 1 litru vode. Berit ćemo povrće u litranim staklenkama, za mene je to najprikladnija zapremina staklenih posuda.

Za pripremu kiselih krastavaca potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• 700 grama krastavaca
• litra izvorske vode
• 30 grama kamene soli
• žličica finog šećera
• žlica octa
• 2 češnja češnjaka
• grm koprive sa sjemenkama
• list srednjeg hrena

Recept:

U steriliziranu staklenku stavite zelje, povrće začinjeno vodom. Napunite kipućom vodom, ostavite radni komad dvadeset minuta.

Ulijte toplu vodu u zdjelu, dodajte ocat, sol i šećer, stavite na vatru. U zagrijano voće šaljemo češnjak, aspirin.

Nakon ključanja ulijte brasno u staklenu posudu s povrćem. Brtvimo. Kolica se treba ohladiti pod toplim pokrivačem. Zatim ga možete spremiti u podrum.

Na bilješku! Ako recepti ne sadrže podatke o tome koliko aspirina treba staviti, tada za svaku litru spremnika postoji jedna tableta.

Kiseli krastavci s aspirinom u limenkama od 3 l

Ovaj recept za kisele krastavce lako je pripremiti. Unatoč jednostavnosti recepta, povrće se dobiva, samo ližete prste.

Za soljenje će biti potrebni sljedeći sastojci:

• 2,1 kilograma krastavaca
• 2 grma kopra
• list hrena
• 2 lista trešnje i ribizle
• komad korijena hrena
• desertna žlica sjemenki senfa
• 2 tablete aspirina
• 2 režnja mladog češnjaka
• 4 paprike

Slanica za litru vode:

• žlica soli
• 2 žlice kockica šećera

Kako sačuvati:

Da bi krastavci postali hrskavi, potrebno ih je pet sati preliti hladnom vodom..

U sterilnu bocu stavite bilje, začine, češnjak, hren, senf, krastavce. Ulijte kipuću vodu, inzistirajte na pola sata. Nastavljamo soljenje povrća.

Da biste pripremili slanu vodu u vodi, otopite sol i šećer, otopinu dovedite do vrenja.

Ohlađenu tekućinu ocijedite iz krastavaca, na vrh stavite aspirin. Voće napunite kipućom brasnom. Čvrsto ga zajebamo. Nakon hlađenja konzerviranje treba čuvati na hladnom mjestu..

Kako soliti hrskave krastavce za zimu aspirinom bez octa

Sada ću vam reći kako pripremiti ukusne krastavce u staklenkama od 3 litre.

Broj proizvoda izračunava se za jednu bočicu:

• 2,2 kilograma krastavaca
• 8 listova ribizle
• hrpa svježeg kopra
• 3 češnja mladog češnjaka
• 3 graška različitih paprika
• 2 tablete aspirina
• žlica soli bez joda
• 2 žlice kockica šećera

Kako se kotrljati:

Dobro oprano voće, četiri sata napunite ledenom vodom.

Stavite zelje u bocu tretiranu parom, krastavce stavite čvrsto. Ulijte kipuću vodu. Nakon pola sata, ocijedite tekućinu. Na krastavce stavite grubo nasjeckani češnjak, papar, tablete. Ulijte sol i šećer. Bocu napunimo kipućom vodom i zapečatimo je. Soljenje je gotovo.

Zatrpane kisele krastavce prekrijte pokrivačem. Na dan smo ga stavili u smočnicu.

Predlažem da pogledate video recept za berbu krastavaca s aspirinom za zimu.

Krastavci i tikvice

Kako biste razrijedili uobičajeni okus pripravka, predlažem da se krastavcima dodaju tikvice. U ovom šivanju povrće je vrlo ukusno..

Za šivanje su nam potrebni sljedeći proizvodi:

• 0,5 kilograma krastavaca
• 0,5 kilograma tikvica
• 3 grančice svježeg kopra
• žlica soli
• 5 papričica
• Lovorov list
• tableta aspirina

Kako to učiniti:

Prilikom odabira povrća za konzerviranje bolje je odlučiti se za mlade tikvice i krastavce sakupljene iz vrta sat vremena prije predenja.

Povrće temeljito operemo u nekoliko voda, odrežemo repove. Izrežite plodove na velike kriglice.

Stavite kopar, začine, nasjeckano povrće u staklenke tretirane kipućom vodom. Pospite solju na vrh, stavite tabletu aspirina. Staklenku napunite kipućom vodom, pokrijte poklopcem. Sterilizirajte dvadeset minuta.

Nakon toga ga čvrsto umotamo, zamotamo. Nakon hlađenja, snack se čuva na tamnom, hladnom mjestu.

Krastavci s kečapom i aspirinom

Prema mužu ovo je najukusniji recept za kisele krastavce. Kečap koji se dodaje u marinadu povrću će dati pikantnost i aromu raznih začina. Konzervirati ćemo hranu u litranim staklenkama.

Recept je dizajniran za staklenke od četiri litre:

• 2 kilograma malih krastavaca
• jedno pakiranje vrućeg kečapa
• 75 grama grube soli
• 2,5 žlice granuliranog šećera
• 75 mililitara octa
• 4 češnja mladog češnjaka
• grm koprive sa sjemenkama
• 8 lišća trešnje
• list hrena

Kako kuhati:

Oprano povrće uronimo u izvorsku vodu nekoliko sati tako da se konzervirani krastavci usitne. Nakon toga isperemo ispod slavine i odrežemo repove. Operite zelje, stavite ih na kuhinjski ubrus, list hrena podijelite na četiri dijela.

U sterilizirane staklenke stavite češanj češnjaka, list hrena, kopar, dva lista trešnje. Voće čvrsto stavljamo.

Nakon što se sve staklenke napune, možete sipati u kipuću vodu. Prvi put kada se plodovi zagrijavaju dvadeset minuta, drugi put smanjujemo vrijeme na petnaest minuta.

Ulijte tekućinu u zdjelu, dodajte kečap, sol i šećer. U prokuhanu marinadu ulijte ocat, kuhajte oko minutu.

Stavite jednu tabletu aspirina u staklenu posudu s krastavcima, prelijte kipućim punjenjem.

Sada se konzerva može namotati i prekriti toplim pokrivačem. Sutradan se radni komad spušta u podrum.

Napisala sam svoje najukusnije recepte za kisele i kisele krastavce za zimu s aspirinom u limenim limenkama i 3 litre. Pokušajte, drage ljubavnice, i podijelite svoje recepte za potpis.