Lik od breskve - jednostavan, korak po korak, foto-recept za izradu alkoholnog pića kod kuće

Opis

Liker od breskve - izvrsno alkoholno piće bogatog ukusa i božanske arome. Ovo je vrlo originalan liker od breskve i zasigurno će se svidjeti svima koji ga kušaju. Svatko od vas može napraviti voćni liker, pogotovo ako slijedite savjete iz našeg jednostavnog recepta s fotografijama po korak.

Domaći liker od breskve često se koristi nerazrijeđen. Poslužuje se uz čokoladu ili voće.. Također, ova se tinktura često koristi za stvaranje koktela.. Tu spadaju "Arno", "Lolita", "Bach bokana", kao i "Ju Julep" i mnogi drugi.

Koristite breskve s crvenim bokovima kako bi vaš domaći liker ostao ružičaste boje. Inače će boja tinkture biti prozirno bijela i neprivlačna. Za izradu voćnog likera kod kuće možete koristiti i prirodne arome poput cimeta, vanilije ili muškatnog oraščića.. Ovo će likaru dati ne samo suludu ugodnu aromu, već i poseban okus.. Ne možete kupiti tako ukusan prirodni napitak od voća proizveden ni u jednoj trgovini, a cijena sličnih alkoholnih proizvoda vjerojatno neće biti niska..

Dakle, predlažemo da odmah krenete s pravljenjem domaćeg likera od breskve.!

Sastojci

• Velike breskve, 6 kom.
• Vodka 450 ml
• Suhe marelice, 20 kom.
• Granulirani šećer 1,5 tbsp.
• Voda 1,5 tbsp.

koraci

1. Za početak pripremite sve sastojke koji su predloženi za upotrebu u ovom receptu kako biste napravili ukusan voćni napitak. Usput, možete ga napraviti ne samo s votkom, već i s mjesečinom.. To praktično neće utjecati na okus likera, ali će postati primjetno jači.

   

2. Zatim dovedite svježe sočne breskve do željenog stanja. Obratite pažnju na činjenicu da su zreli i istovremeno uvijek elastični. Inače, piće nećete moći bistriti. Voće dobro isperite hladnom vodom i osušite papirnatim ručnikom.

   

3. 
   
   
   

   Izvadite jame iz čistih breskvi i ogulite, a pulpu narežite na nasumične komade. Suh marelica marelice odmah uklonite.

   

4. Zatim uzmite čistu i suhu staklenu teglu, u nju stavite pripremljene breskve i dodajte im koštice marelice.

   

5. Dobiveni prašak breskve prelijte votkom ili mjesečinom. Ako vam tekućina iznenada nije dovoljna da biste u potpunosti prekrili sve breskve, jednostavno lopaticama komadić voća jednostavno umočite u alkohol. Ostavite voćnu bazu na sobnoj temperaturi jedan dan da se infundira. Ako temperatura u sobi prelazi dvadeset i četiri stupnja, tada inzistirajte na komadu u hladnjaku.

   

6. Sutradan napravite sirup za voće. Da biste to učinili, kombinirajte vodu s granuliranim šećerom u spremniku. Dovedite dobivenu tekućinu do vrenja i otopite sve kristale. Nakon sirupa kuhajte četiri minute na srednje jakoj vatri.

   
   
   
   

   

7. Zatim procijedite sadašnju alkoholnu bazu kroz gazu i u ovoj fazi odbacite jabučne marelice, jer su već ispunile svoju ulogu u pripremi luksuznog napitka od breskve. Nakon naprezanja, tekućina će biti prilično gusta i neprozirna. U ovom obliku treba ga poslati u bocu zajedno s prethodno pripremljenim hlađenim sirupom. Dobivenu tekućinu dobro protresite i stavite u hladnjak pet dana.

   

8. Filtrirajte gotov liker od breskve kroz komad sterilne pamučne vune. Treba ga postaviti izravno na vrat boce, tako da tekućina može postepeno prolaziti kroz njega. To će postupak filtriranja učiniti prilično sporim.. Također, ne zaboravite stisnuti i samo voće.. Ako se želite brže riješiti ovog postupka, upotrijebite običnu gaznu krpu za filtriranje pića. Međutim, u ovom slučaju liker neće biti savršeno proziran, jer će male voćne pahuljice najvjerojatnije ući u njega..

   

9. Filtriranu tekućinu stavite u hladnjak na dva dana. Nakon tog vremena, možete početi kušati izvrsni napitak. Također, lako možete koristiti mekani ružičasti liker od breskve kao poklon, nakon što ga izlivate u prekrasnu bočicu..

   

   Uživajte u jelu!