Kompot od breskve za zimu - jednostavan recept s fotografijom cijelog voća sa sjemenkama
Opis
Kompot od breskve za zimu Vrlo je ukusno i nježno piće koje je u stanju osvojiti sve koji ga kušaju. Takav ukus možete lako pripremiti sami kod kuće, a što trebate učiniti za to, naučit ćete iz našeg recepta.
Kalorični sadržaj ovog jednostavnog, ali ukusnog napitka je sedamdeset i pet kilokalorija na sto grama proizvoda. To znači da si možete priuštiti nekoliko šalica ove poslastice, čak i ako pažljivo pratite svoju figuru i brojite kalorije. Međutim, s oprezom, takvim napitkom trebaju postupati oni ljudi koji imaju dijabetes melitus ili netoleranciju na bilo koji sastojak..
Unatoč toplinskoj obradi, određeni udio vitamina i mikroelemenata sačuvan je u kompotu od breskve, zahvaljujući kojem ćete imati vlastiti ukusni izvor korisnih elemenata pri ruci zimi..
Vrlo je lako napraviti kompot od cijelih breskvi sa sjemenkama kod kuće, za to trebate sakupiti potrebnu količinu voća, izdvojiti ne više od sat vremena slobodnog vremena, a otvoriti i ovaj detaljni recept s foto savjetima, s kojima ne možete pogriješiti u procesu kuhanja i napravite odličan kompot od breskve za zimu.
Sastojci
- Breskve 1 kg
- Granulirani šećer 250 g
- Voda 2-2,5 l
koraci
Pripremite jedan kilogram svježih zrelih breskvi tako što ćete ih temeljito isprati tekućom vodom. U ovom slučaju, preporučljivo je da plodovi ne prezre, jer se tijekom pripreme kompota mogu pretvoriti u kašu.. Također pazite da su breskve zrele, jer će vam u suprotnom kompot postati kiseli. Zatim sterilizirajte staklenke i u njih stavite cijelo voće.
Zatim stavite lonac s vodom na štednjak. Kad tekućina proključa, morate pažljivo izvaditi spremnik iz pećnice i preliti kipuću vodu preko boce breskve, tako da voda gotovo dosegne vrh spremnika. Stavite poklopac na bocu i pustite da breskve strme petnaestak minuta.
Uzmite poseban poklopac sa širokim rupama i koristite ga za odvod vode iz boce natrag u lonac. Ponovo dovedite tekućinu do ključanja, dodajte šećer i promiješajte vodu da se kristali šećera otope.
Nakon što voda prokuha otprilike tri minute, vratite je natrag u bocu i namotajte je poklopcem. Noću, kompot od breskve ostavite da se hladi pod toplim pokrivačem, okrenite bocu naopako, a ujutro će vaš izvrsni napitak za zimu biti spreman. Uživajte s užitkom!