Sok od cikle: 4 zdrava recepta

Sok od repe je možda najzdraviji od svih. Neki će reći da uopće nije ukusno, dakle, ne treba ga kuhati. Međutim, postoje vrlo zanimljivi recepti za pripremu ovog pića, nakon čega, kod kuće, možete dobiti ne samo pun vitamina, već i vrlo ukusan sok..

Ovo će zahtijevati proizvode kao što su:

• Repa.
• Voda.
• Granulirani šećer (po ukusu).

Priprema:

1. Prvo što treba učiniti je odrezati vrh i vrh povrća. Preporuča se to učiniti velikim oštrim nožem. Korijenu odrežite ne više od 0,5 cm.
2. Alternativno, vrhovi se ne mogu ukloniti, već zdrobiti i dodati piću. Ako je takva odluka donesena, tada se vrhovi moraju dobro oprati..
3. Dalje, morate sami isprati usjev korijena. Kad je dovoljno čist, preporučuje se kistom ili spužvom za uklanjanje male prljavštine.
4. Trebate li obrezati kožu? Ovisi o dobi povrća. Ako je mlad, tada se koža ne može odrezati, jer je vrlo korisna. Pa, kod starih plodova je koža prilično gusta, pa će je trebati ukloniti..
5. Tada trebate prepoloviti voće. Svaku polovicu prerežemo na pola. To se radi radi praktičnosti..
6. Da biste dobili piće iz ovog povrća, možete učiniti bez sokovnika, na primjer, koristite mikserom. Ali s sokovnikom je mnogo brže iscijediti ga..
7. Usitnjena kaša od repe se kombinira s vodom i granuliranim šećerom.

Ako postoji želja da pripremite napitak za zimu, treba ga prokuhati i tek potom uvaljati u steriliziranu posudu.

Kako napraviti sok od cvekle (video)

Pikantno piće za zimu

U sok možete dodati đumbir - dat će piću ugodnu začinjenost. Sastojci:

• Repa.
• jabuke.
• Šećerni pijesak.
• Voda ili sok od jabuke.
• Tvrdi đumbir.
• Mrkva.

Način kuhanja:

1. Operite povrće i voće. Zatim se repa mora oguliti i izrezati na komade. Jezgra je izrezana iz jabuke, nije potrebno uklanjati koru.
2. Đumbir također treba oguliti. Ako je komad malen i tanak, tada je rezanje moguće.
3. U ovom receptu upotreba sokovnika je obavezna. Izrezana hrana prolazi kroz nju kako bi se dobila tekućina. Sastojke u uređaj morate staviti u sljedećem slijedu: prvo jabuke, zatim mrkva, a zatim repa i đumbir. Ne trebate odmah dodavati sok od jabuke ili vodu.
4. Smjesu promiješajte, a zatim dodajte šećer. Nakon toga obavezno kušajte sok kako biste shvatili koliko vode ili jabučnog soka dodati..

Prije konzerviranja pića treba ga prokuhati..

Recept bez sokovnika

Ako na farmi nema sokovnika, možete bez njega. Postoji prilično jednostavan način izrade soka od cvekle:

1. Sastojci za piće se isperu od prljavštine i režu na male komade.
2. Kuhinjski blender najbolja je alternativa sokovnika. Međutim, metoda "blendera" ima značajan nedostatak: ne postoji način da se gotovo piće dobije odmah nakon korištenja uređaja. Ispada zgnječena masa soka i pulpe. Tekućina će trebati dekantirati.
3. Najlakši način je upotreba gaza.
4. Tekućina se mora razrijediti vodom i po želji dodati granulirani šećer.

Tropsko piće

Okus ovog napitka je nevjerojatan! Sok savršeno osvježava ljeti i pomaže u suzbijanju virusnih tegoba zimi..

proizvodi:

• Repa.
• Nektar od ananasa (neobavezno).
• Ananas.
• Krastavac.

Korak po korak recept:

1. Sva se hrana mora oprati i oguliti, a zatim rezati dugačkim oštrim nožem..
2. Koštice ananasa ogulite se na kuhinjskoj ploči, a vrhovi se također odrežu. Ako krastavac ima gustu koru, onda je odrežite, a ako ne, možete je ostaviti. Krastavac i ananas treba izrezati na male kocke. Alternativno, možete koristiti konzervirani ananas.
3. Sada trebate koristiti sokovnik. Sastojci se u njega spuštaju u sljedećem slijedu: najprije ananas, zatim krastavac, posljednji proizvod je repa.
4. Dobivena smjesa treba miješati žlicom. Šećer se dodaje po ukusu.
5. Ako je piće napravljeno ne u sokovniku, već u miješalici, tada se nakon primanja voćne i povrtne mase preporučuje dodavanje nektara od ananasa. Alternativno, možete koristiti filtriranu vodu, ali ona će puno bolje okusiti s nektarom. U ovoj verziji piće će biti s kašom.
6. Ako želite dobiti piće bez kaše, napravljeno miješalicom ili kombajnom, tada biste trebali koristiti običnu gazu za ispuštanje tekućine.

Sok od cvekle od raka (video)

Konzerviranje u bankama

Nema ništa lakše od konzerviranja ovog napitka, jer je količina vremena utrošena na njegovo kuhanje minimalna. 

Sastojci:

• Repa.
• Voda.
• Šećerni pijesak.
• Voćni nektar (po ukusu).

Sekvencijalni akcijski plan:

1. Glavni sastojak treba pripremiti. Mora se dobro oprati, odrezati vrhove, oguliti i osušiti. Nakon toga voće se izrezati na komade radi lakše uporabe..
2. Treba odabrati način dobivanja tekućine iz fetusa. To se može učiniti sokovnikom, mikserom ili mikserom. Uz bilo koje od ovih kuhinjskih pomagala, repa mora biti tekuća. Međutim, ne možete ih odmah proslijediti u banke..
3. U trećoj fazi staklene posude moraju se sterilizirati. Hladi se s vratom prema dolje.

1. Zatim se dobiveni nektar razrijedi s malom količinom vode i stavi na štednjak. Alternativa je upotreba voćnog nektara poput nektar jabuke. Jabučni nektar sadrži mnogo hranjivih sastojaka i vitamina.
2. Tekućinu ne trebate dugo kuhati. Čim se u njoj počnu formirati mjehurići, moguće ih je valjati u staklenke..
3. Piće se čuva na hladnom mjestu - podrumu ili hladnjaku.

Recept za kupus

Napitak od kupusa, poput cikle, vrlo je koristan.

Potrebni sastojci:

• Kupus.
• Sol.
• Filtrirana voda.
• Limunska kiselina.

Način kuhanja:

1. Sok se preporučuje napraviti od kiselog kupusa. Da biste to učinili, morate pripremiti povrće. Njeni gornji listovi se uklanjaju, nakon čega se kupus nasjecka vrlo sitno - na taj način će se tekućina brže isticati.
2. Nakon toga, kupus se stavlja u posudu, prekriva solju i ostavlja 10-12 sati. Potrebno je instalirati prešu, na primjer, staviti tanjur, a na vrh staviti bocu vode.
3. Rezultirajuća tekućina razrijeđena je filtriranom vodom, a zatim prokuhana. Trebao bi biti prilično slan, ali u ovoj fazi možete dodati sol po želji..

Kupusni sok treba čuvati u sterilnim staklenim staklenkama. Možete koristiti najlonski poklopac.

Ovo su recepti za korisne radne dijelove. Po želji, oni se mogu raznoliko uključiti voće ili povrće u recept..