Kompot od bobica i voća za zimu. Recept s korak po korak fotografijama

Kako je lijepo otvoriti staklenku s kompotom u hladnim zimskim danima. Tamo se ispod poklopca sačuvala cijela aroma zrelih bobica i plodova, a ovaj jedinstveni okus ... vraća nas u ljeto s uspomenama. Vratimo se našim snovima i danas zatvorimo staklenke s kompotom kako bismo mogli uživati ​​u zimi! Da biste napravili ukusan kompot od bobica i plodova, trebate odabrati cijelo, ne pokvareno voće, ukloniti stabljike s njih i temeljito ih oprati. Prebacite na ručnik - neka višak tekućine iscuri. A sada krenimo na posao:
Prije svega, staklenku steriliziramo nad parom 15 minuta i kuhamo limenski poklopac 5 minuta.

Tada trebamo bobice i voće za sezonu. Ispravno odabrane i pripremljene.

Svoje plodove stavljamo u staklenku po četvrtini

Voću dodajte nepotpunu čašu šećera

Prelijte kipućom vodom preko svega.

Ostavite stajati 10 minuta

Sada nam treba čudo poklopac s rupama - da svoj „kompot“ ispusti natrag u tavu i ponovo prokuha

Kad kompot prokuha, ponovo ga napunite voćem, pazite da tekućina prelije rubove kada stavimo poklopac za valjanje.
Rolamo ga posebnim strojem za šivanje - može biti različit po izgledu, ali suština je ista

Mi prelijemo svoj kompot, pokrijemo toplije i ostavimo da odmara 2-3 dana, a zatim ga možete staviti na hladno.