Gotov kompot od voća za zimu - jednostavan recept s fotografijom na litarskoj staklenki

Opis

Kompot "sortno" za zimu - izvrsna opcija za pripremu, koja ima izvrstan i jedinstven ukus. Takav napitak od ljetnog voća i bobica dovoljno je jednostavan da se napravite kod kuće.

Da biste pripremili ukusan kompot, trebate odlučiti o izboru voća i bobica, kao i njihovoj količini. Morate odabrati tako da se međusobno dobro slažu, a kako biste piću dali jaku aromu i neobičan okus, možete dodati limunovu ili narančinu koricu, a količina šećera može se povećati ako vam se čini nezaslađenom. Za one koji vole eksperimentirati u kuhinji ili su jednostavno oduševljeni egzotičnim pićima, pokušajte dodati kompot u obliku cimeta, muškatnog oraščića, đumbira ili vanilije. Usput, preporučljivo je koristiti vodu ne iz slavine, već s izvora koji ste provjerili, ali ako postoji samo takva voda, onda je definitivno morate proći kroz filter.

Gledajući recept koji smo pripremili, vjerujte mi, uvjerit ćete se da neće trebati puno posla za zatvaranje kompota Assorti, koji je ukusan kao i naš, za zimu, a njegovo konzerviranje neće trebati puno vremena. Dakle, nećemo gubiti ni minutu, a počet ćemo pripremati tako divnu pripremu za zimu - kompot "Assorted", koristeći naše korak po korak upute sa fotografijom.

Sastojci

• Breskve 1 kom.
• Jabuke 1 kom.
• Šljive 2 kom.
• Kruške 2 kom.
• 1/2 šalice granuliranog šećera
• Voda 1/2 l

koraci

1. Za pravljenje neobičnog kompota "Assorted" odabrati ćemo najbolje plodove. Očistite ih pod tekućom vodom i osušite ih salvetama.

   

2. 
   
   
   

   Koristimo staklenku s kompotom od voća s navojem za metalni poklopac s vijkom (za brtvljenje možete koristiti standardnu ​​staklenku i poklopac s gumenom brtvom, pomoću posebnog stroja za šivanje). Samo trebate uliti kipuću vodu preko nje i kuhati poklopac pet minuta. Za to vrijeme narežite voće na debele kriške i izvadite jezgru sa sjemenkama.

   

3. Sada pažljivo stavljamo veliki asortiman voća u litru staklenke.

   

4. Zatim prokuhamo vodu i ulijemo je u staklenku. Svakako pokrijte i ostavite da kuha deset minuta.

   
   
   
   

   

5. Nakon toga, procijedite vodu iz staklenke i počnite kuhati sirup. Da biste to učinili, dodajte šećer u lonac s vodom, sve pomiješajte i pričekajte dok tekućina ne proključa. Čim se to dogodilo, napunite voće gotovim šećernim sirupom i zatvorite poklopac. Staklenku okrenite naopako i pokrijte je toplom dekom.

   

6. Kad se domaći kompot od "sortira" potpuno ohladio, znači da je spreman za upotrebu, ali morat ćete izdržati do zime da napokon okusite ovu nevjerojatno ukusnu deliciju.