Kompot bez šećera - ukusan i zdrav

Kompot bez šećera - to je sjajno piće za podgrijavanje žeđi. To može biti voće i bobica, voće ili bobica. Ovi kompoti pogodni su za ljude koji pate od dijabetesa, predškolske dobi i djecu osnovne škole, kao i za sve odrasle koji pokušavaju održati zdrav način života..

Bolje je kuhati kompot bez šećera iz slatkog voća i bobica - grožđa, borovnica, malina i jagoda. U tom se slučaju količina glavne komponente mora smanjiti za 2-3 puta, ili se mora dodati prirodni sok. U tom ćete slučaju dobiti mirisno i bogato piće. Neke domaćice umjesto šećera dodaju steviju u kompot, koji je nekoliko puta slađi od njega. Štoviše, također je korisno..
Također će vam se svidjeti originalni kompot od limuna.
Da biste pripremili kompot, razvrstajte bobice - one moraju biti zrele i odabrane. Nakon razvrstavanja, jagode, jagode i maline temeljito operite pod tekućom vodom. Učinite to pažljivo kako ne biste oštetili bobice. Pripremite nadjev - voće i bobice ili sok od svježih bobica. Dat će kompotu bogatiji okus.

Stavite bobice u sterilne staklenke, dodajte oko 250 ml svježeg soka. Za bogatiji okus kompotu dodajte kristale vanilije. Staklenke napunite kipućom vodom.
Kompot od trešnje bez šećera.
Sastojci:
- bobice trešnje
- pimen
- karanfil
- muškatni oraščić
- vanilija
Priprema:
1. Stavite cijele ili koštice trešanja čvrsto u pripremljene posude (ispunite 2/3 pune).
2. Pripremite nadjev: kuhajte vodu, dodajte začine, kuhajte par minuta, napunite bobice, staklenke prekrijte poklopcima, stavite u posudu na sterilizaciju. Na dno stavite krpu za bolju stabilnost.
3. Pažljivo uklonite limenke, valjajte ih, ohladite naopako.
Probajte i druge sorte kompota od trešnje. Pročitajte detaljne recepte ovdje.
Kompot od suhog voća bez šećera.
Sastojci:
- voda - 120 g
- sušeno voće - 220 g
- limunska kiselina - 1 gram
Priprema:
1. Temeljito sortirajte sušeno voće, isperite u toploj vodi, stavite u lonac za zdjelu, napunite vrućom vodom, dodajte limunsku kiselinu.
2. Stavite tavu na vatru, neka tekućina prokuha, pokrijte poklopcem, ostavite na štednjaku.
3. Nakon sat vremena kompot od sušenog voća će se infuzirati, vratiti ga na štednjak, maknuti s vatre, ostaviti 8 sati.

Pripremite se također kompot od suhog voća u polaganom kuhaču.
Kao što vidite, kompot od suhog voća se infuzira više nego kuhano. Zahvaljujući tome zadržava više hranjivih sastojaka. osim, kalorični sadržaj kompota bez šećera je samo 8-10 kcal na 100 grama proizvoda, što mu dodaje još više "pluseva".