Jabučni kompot za zimu u staklenki od 3 litre

Preporučujem vam da kuhate kompot od jabuka za zimu, recept je dizajniran za staklenku od 3 litre. Piće se priprema bez sterilizacije. Sočne, nježne kriške napunjene slatkim sirupom savršeno zadržavaju svoju boju i okus, a također ostaju prilično čvrsti. Voće se može izvaditi iz staklenke i jednostavno jesti sa sladoledom od vanilije. Prikladne su za punjenje pita. A također izvrsno za ukrašavanje raznih vrsta svečanih peciva. Kompot, zasićen notama jabuke, bolji je od bilo kupljenog soka. Ovo je recept za uvrtanje bez problema sa najmanje sastojaka i truda..



Za staklenku od tri litre trebat će vam:

- 1,3 žlice. granulirani šećer,
- 0,5 kg jabuka,
- 3 l vode.



Uzimamo zrelo voće, bez crvotočina i mekih područja. Operimo i narežemo na nekoliko kriški. Svaku jabuku možete podijeliti na 4 dijela. Kružnim pokretom izrežite sredinu s kostima. Ne uklanjajte kožu.





Sterilizirane staklenke napunimo voćem. Njihov broj uzmite prema vlastitom nahođenju. Jabuke prelijte kipućom vodom. Ostavite da se ohladi dok voda ne postigne sobnu temperaturu.





Zatim vodu iz staklenke odvodimo u tavu, držeći komadiće jabuke u staklenci da ne preplivaju. Ovu vodu, već zasićenu voćnom aromom, dovedite do vrenja. I šećer ulijte u staklenku. Proporcije ovise o tome koliko je voćna sorta slatka. Ako imaju dovoljno sadržaja šećera, tada je dovoljna i jedna čaša.




Staklenku napunite svježe prokuhanom vodom od jabuka. Protresite malo da se pijesak otopi. I zavrti ključ.





Ostavite da se ohladi okretanjem naopako. Ostavimo da se kovrče ohlade na toplom mjestu, prekrivajući ih debelim pokrivačem, pokrivačem, ručnikom. Za jedan dan ga premjestimo u ormar ili bilo koje drugo mjesto. Za pravilno skladištenje, očuvanje, dovoljna je uobičajena temperatura u sobi.
Savjeti: ispada jedan od najzanimljivijih kompot od jabuka i višnje ili od kiselih jabuka. Pokušajte ga kuhati od Antonovke. Ako ste, naprotiv, uzeli slatke sorte, onda možete dodati blagu kiselost dodavanjem malo morske heljde ili planinskog pepela. Curl stječe divne citrusne note ako u njega stavite nekoliko prstena naranče ili limuna. U ovom slučaju, ne trebate uklanjati zamku. A kompot će dobiti začinjenu nijansu ako ga uvrnete u podlogu ili dvije obične crvene paprike.
Također preporučujemo da pokušate kuhati kompot od gloga i jabuka.
Starinskaya Lesya