Konzervirani zeleni grašak

Što je salata bez graška? Ovo nezamjenjivo povrće postalo je toliko popularno da ga riječi ne mogu prenijeti. Grašak se koristi za pripremu ne samo salata, već se od njih kuhaju i juhe, pire i dodaje se kao punjenje prilikom pravljenja pita. Ah, te torte od graška! Kako su ukusni! Grašak nije samo ukusan i prilično zadovoljavajući, nego i vrlo zdrav..
Danas ćemo za zimu pripremiti konzervirani grašak, koji će biti samo idealan dodatak salatama. Uostalom, na primjer, kakvu salatu "Olivije salata" bez čudo graška?
Trenutno postoji veliki broj recepata za konzerviranje graška, ali želio bih podijeliti jedan od najboljih, što se mene tiče. Prednost ovog recepta u odnosu na druge je u tome što nije potrebno sterilizirati staklenke s graškom, jer se tijekom pripreme dodaje ocat. A okus ovih konzerviranih graška je nevjerojatan. Slatko, sočno i jedinstveno. Savjetujemo vam i da pogledate recepte različite pripreme za zimu, ovo će vam dobro doći za pravu ljubavnicu.

Sastojci:
- 200 grama graška,
- 90 mililitara vode,
- 10 mililitara octa,
- 1 žličica soli,
- 1 žličica šećera



Prije svega, temeljito ćemo oguliti grašak. Grašak mora biti zreo, inače očuvanje neće uspjeti.
Grašak stavite u duboku zdjelu i dodajte vode.






Kuhajte ga 10 minuta, a zatim stavite u staklenke. Kuhanje se više ne preporučuje. inače će se grašak zgužvati i neće biti lijep.
U vodu u kojoj su se kuhali grašak dodajte sol i šećer, a zatim ocat.
Prokuhajte marinadu i prelijte grašak.



Razvaljat ćemo staklenke s poklopcima. Ne morate sterilizirati staklenke s graškom.
Ovo je vrsta konzerviranog graška koja bi trebala ispasti.