Korak po korak recept za izradu džema od grožđa sa sjemenkama za zimu kod kuće
Opis
Džem od grožđa Je li jedna od najukusnijih domaćih poslastica koju možete napraviti sami. Možete pripremiti ovu poslasticu na način koji želite: bez koštica ili koštica, dodavanjem bobica ili voća, kao i bilo koje začine i začine. Bilo kako bilo, vi i vaša obitelj voljet ćete džem od grožđa..
Pripremivši ovu deliciju, lako ga možete koristiti za pripremu prekrasnog punjenja za vaše pečenje, a možete ga poslužiti i za stol kao neovisnu poslasticu.. Svatko sa slatkim zubom cijenit će vaše napore..
Posebnu pozornost treba posvetiti sorti grožđa od koje želite napraviti džem.. Za to su najbolje pogodne sorte poput "Isabella", "Lydia" ili "Moldova", ali uzimajući jednu od predloženih sorti grožđa, trebali biste znati da će uklanjanje sjemena biti vrlo problematično.
Možete pripremiti džem od grožđa za zimu bilo na uobičajeni način, koristeći zdjelu za umake, ili koristeći multikuharicu. Ako kod kuće imate takvog kuhinjskog pomoćnika, tada će se riješiti većina svakodnevnih muka s kuhanjem.. Džem u laganom kuhaču ispada da nije ništa lošiji od delicije pripremljene na uobičajeni način.
U stvari, ne morate potrošiti puno vremena pripremajući tako ukusnu domaću marmeladu od grožđa. Isprobajte naš detaljni recept s pravom količinom sastojaka i vidjet ćete da je to stvarno jednostavno.
Sastojci
- Grožđe 1 kg
- Granulirani šećer 500 g
- Anis 1 zvijezda
- Cimet 1 pod
koraci
Prvo, trebat ćete ubrati potrebnu količinu grožđa. Pokušajte ne oštetiti bobice kada ih istrgnete s grana jer bi trebale u potpunosti ući u džem. Također je preporučljivo odabrati samo zrelo grožđe, jer će zeleno džem dati džem nepotrebnu kiselost. Ne zaboravite pripremiti i sve ostale sastojke..
Uzmite lim za pečenje i na njega stavite pažljivo oprano grožđe. Po vrhu pospite šećerom, nakon što dodate malo vode. Istog trenutka dodajte sve potrebne začine grožđu..
Zagrijte pećnicu na temperaturu od sto pedeset stupnjeva, a zatim stavite lim za pečenje s grožđem unutra, pazeći da se ne izgori. Ostavite sastojke da se peku jedan sat., i nakon potrebnog vremena izvadite začine koje ste stavili na grožđe iz pećnice i ostavite lim za pečenje još desetak minuta. Nakon određenog vremena, lim za pečenje treba izvaditi iz pećnice i ostaviti da se ohladi nekoliko sati..
U međuvremenu ćete morati sterilizirati staklenke i poklopce, a kada se džem od grožđa ohladi, možete ga izložiti u posude i razviti poklopce za daljnje čuvanje za zimu.. Sada možete poslati ukusnu domaću poslasticu u podrum ili smočnicu i koristiti je prema potrebi.
Uživajte u jelu!