Domaći džem od dunja - jednostavan recept za aromatični džem od dunja za zimu.

Domaći džem od dunja

Imam slabost za ugodnu aromu dunje, ali zbog adstrigičnosti ovog voća, praktično ga je nemoguće jesti sirovo. Ali džem od dunja, pripremljen po tako jednostavnom domaćem receptu, svidio se svim članovima mog kućanstva svojom aromom i ukusom, a djecu jednostavno ne možete povući iz njega..

Sastojci: dunja, šećer

Kako napraviti džem.

Lijepa dunja

Čak je i pulpa preostala nakon istiskivanja soka dunje za žele pogodna za kuhanje. I tako, pulpu dunje trebate prosijati kroz sito da biste se riješili sjemenki i tvrdog (kamenitog) središta ploda.

Masi dobijenom na ovaj način dodajte šećer u proporciji: za dva kilograma pire krumpira - jedan kilogram šećera. Nakon miješanja šećera, pekmez trebate kuhati na debljinu koja vam je potrebna..

Gotovu vruću marmeladu stavite u sterilne staklenke i zatvorite poklopcima. Ako se džem od dunja pokaže kao tekuća konzistencija (nije dovoljno kuhana), tada je bolje čuvati je na hladnom mjestu.

Zimi iz tako mirisne domaće pripreme možete pripremiti široku paletu svih vrsta nadjeva za pečenje i ukusne slastice, i što je najvažnije, bez dodavanja dodatnih okusa. Napokon, džem od dunja već miriše zadivljujuće.


Pogledajte slične recepte

» » Domaći džem od dunja - jednostavan recept za aromatični džem od dunja za zimu.