Domaći kompot od bundeve i dunje za zimu recept je za pripremu ukusnog i neobičnog pića.
Kompot od bundeve i dunje neobičan je, ali vrlo ukusan domaći pripravak. Piće ispada da nije samo ukusno, već i nevjerojatno zdravo. U hladnoj zimi domaći kompot podsjetit će vas na toplo ljeto.
Sastojci: dunja, šećer, bundeva
Kako kuhati kompot za zimu.
Uzmite najzrelije slatke bundeve, ogulite i sjeme i narežite na lijepe komade - možete u obliku male banane, ili možete u obliku kriške naranče.
Japansku dunje narežite na poprečne krugove.
Kaša od bundeve za kompot trebat će 1000 g, a dunja - 500 g.
Stavite kriške bundeve i dunje kruške u tavu i dodajte bijeli šećer na vrhu - trebat će pola kilograma.
Pokrijte lonac lanenim ubrusom i stavite ga na toplo. U toplini će bundeva i dunja početi aktivno ispuštati sok.
Kad su komadići i krugovi prekriveni sokom, prenesite tavu na štednjak.
Takav kompot od bundeve trebate kuhati točno 30 minuta..
Rasporedite u gotove staklenke. Prije punjenja staklenke treba oprati soda i posipati kipućom vodom.
Kompot od bundeve s japanskom dunjom mora se čuvati pod nepropusnim poklopcima.
Recept za pripremu vrlo je jednostavan, ali neobičan napitak napravljen od dva zdrava i ukusna jesenska ploda iznenadit će vas zimi ne samo svojom bogatom aromom i zadivljujućim ukusom, već i nadopuniti zalihu vitamina.