Ribani džem od dunja - kako kuhati gusti džem od dunja za zimu ukusan je i jednostavan.

Ovaj recept za džem od dunja lako može pripremiti i najiskusnija domaćica, jer će trebati minimalno vremena za njegovu pripremu, a postupak kuhanja nije težak..

Sastojci: dunja, šećer

Kako napraviti džem od naribane dunje.

Uzimamo zrele i neoštećene plodove dunje, koje moramo temeljito oprati. Zatim ih razrežemo na 4 dijela kako bismo lakše uklonili sjemensko gnijezdo, a pripremljene komade dunje istrljamo na krupnoj rerni.

Masu naribane dunje. Stavimo 1 kg ove mase u posudu i napunimo je s 4 čaše vode.

Kvinoju kuhamo u vodi oko pola sata, zatim postepeno dodamo 2 kg šećera i pečemo džem na laganoj vatri dok ne omekša. Spremnost pekmeza određuje se razgradnjom kapi. Ako se kap vrućeg džema brzo otvrdne i ne raširi se na tanjuru, može se ukloniti iz topline. Gotov džem od dunja ima lijepu tamno ružičastu boju. Aroma jednostavno nije moguće prenijeti putem računala..

Vrući džem izlijte u čiste gotove staklenke i razvaljajte poklopce.

Kad se staklenke ohlade, moraju se izvaditi na hladno radi daljeg skladištenja. Ako nije moguće držati staklenke s praznom bojom u podrumu, mogu se staviti u hladnjak na donju policu. Gusti džem od dunja toliko je ukusan da staklenke s njim neće dugo ostati u hladnjaku, a prostor će brzo postati slobodan.

Džem od dunja izvrsna je neovisna delicija koju će prikladno koristiti tijekom ispijanja čaja. Osim toga, džem od dunja čini ukusne punjenje za palačinke, pite i druge proizvode od brašna i konditorskih proizvoda..