Džem od dunja - najbolji recept s fotografijom ispravne pripreme kriški

Opis

Džem od dunja čak će i najiskusnija domaćica moći kuhati kod kuće. Iako je potrebno dugo vremena za pripremu takvog deserta, postupak kuhanja vrlo je jednostavan i jednostavan. Da biste napravili ukusan džem od dunja, ne morate raditi nešto nevjerojatno, dovoljno je odabrati zrele i sočne plodove. Također ćete morati kuhati sirup od džema, tako da se slatkoća osjeti umjereno, pridržavajte se mjerenja - 1 šalica šećera za 1 šalicu juhe od bučice dunje.

Blagotvorna svojstva dunja koriste se ne samo u kuhanju, posebice u pripremi nadeva za zimu i naknadno u obnavljanju korisnih mikrokomponenata u tijelu, kao iu kozmetologiji. Tako se, na primjer, od ovog voća prave razne maske koje blagotvorno djeluju na kožu. Imaju antiseptička svojstva, a uz to savršeno vlaže kožu. Međutim, ova je tema za zaseban članak, a vratit ćemo se na pitanje kako pravilno kuhati džem od dunja.

Možete samo jesti dunju ukusnu uz čaj i pecivo, ili možete iznenaditi svoje najmilije i napraviti tortu s džemom od dunja. Za promjenu, limunovom soku možete dodati džem od dunje, to će mu dati malo kiseline i aroma delicija će postati privlačnija.

Ne gubimo dragocjene minute i počnite izrađivati ​​ukusni džem od dunja u kriške za zimu, za to je najbolji recept s fotografijom i detaljnim uputama u prilogu.

Sastojci

• Dunje 1 kg
• Granulirani šećer 1 kg
• Voda 2 l
• Limun s malo soka - po želji

koraci

1. Da biste napravili džem od dunja kod kuće, obavezno je dobro isprati pripremljeno voće i osušiti ih ručnikom.

   
   
   
   

   

2. Tada smo izrezali sve unutrašnjosti i izvadili kosti, ali ne bacamo ih, već ih stavljamo u lonac s vodom i dovodimo do vrenja.

   

3. Sada narežite dunju na još tanke kriške.

   
   
   
   

   

4. Uzmite posudu s kipućom juhom i procijedite je kroz sito. Nakon toga prelijte već izrezanim kriškama voća i ponovo ga stavite na srednje vatru. Čim smjesa dunja prokuha, kuhajte još desetak minuta i maknite s vatre. Potrebno je izvaditi kriške voća, a dobivenu juhu proliti kroz sito, u nju dodati šećer i kuhati. Ohlađene kriške dunje ulijte u gotov sirup i dovedite do vrenja.

   

5. Nakon što slatkoća dunje prokuha, kuhajte još 5 minuta i maknite s vatre. Dobivena smjesa mora se ohladiti, a zatim ponovo prokuhati do vrenja (ovaj postupak provodimo 3 puta). Kad ga treći put zagrijte, pirjajte i kuhajte dok ne omekša. Gotov džem od dunja trebao bi biti nježan i mekan. Vjerujte mi, ovo je vrlo ukusna i, što je najvažnije, zdrava delicija za zimu.!