Ukusni džem od rabarbara s jagodama - kako napraviti džem za zimu lako je i jednostavno.

Ovaj je recept namijenjen onima koji se dugo ne vole zabrljati u kuhinji, jer će trebati vrlo malo vremena da napravite džem od rabarbara s jagodama..

Sastojci: jagoda, rabarbara, šećer
Vrijeme za označavanje: Proljeće

Da biste napravili džem, potrebno vam je 0,75 kg šećera na 1 kg oguljenih stabljika rabarbara.

Pripremite mlade stabljike rabarbare kao za pekmez od rabarbara.

Ogulite jagode od školjki, isperite tekućom vodom.

Jagode i rabarbaru prekrijte šećerom i ostavite dok se ne formira sok. Nakon 2 sata najprije stavite tavu s rabarbarom i jagodama na tihoj vatri. Zatim, nakon nekoliko minuta, postupno povećavajte grijanje. Tijekom kuhanja džema, koje ne traje duže od pola sata, potrebno je neprestano miješanje. Nakon kuhanja džema, trebate smanjiti toplinu. Gotov džem brzo ulijte u pripremljene grijane staklenke i valjati se. Kad se staklenke ohlade, čuvajte ih na hladnom mjestu..

Sada znate kako napraviti džem za zimu i ukusni domaći džem od rabarbara s jagodama će biti pouzdan izvor ukusnih vitamina za cijelu obitelj cijele zime.