Začinjena trešnja s cimetom i klinčićima

Začinjene trešnje s cimetom i klinčićima bit će svijetli dodatak vrućoj šalici čaja zimi. U mraznim danima staklenka s takvim godinama podsjetit će vas na ljeto i razveseliti vas. Djeca posebno vole ovu slatku višnju. Moj nećak ima strašan slatki zub, pa me uvijek dođe posjetiti i traži nešto ukusno i slatko. Jednostavno ga je nemoguće odbiti. Ovo dolazi u pomoć kisele trešnje, koju on samo obožava. A odrasli, mogu vam reći, uvijek se žuri da ga pojedu. Odrasli uvijek ostaju djeca i također vole slatkiše..

Začinjene trešnje s cimetom i klinčićima za zimu - recept s fotografijom




Potrebni proizvodi:
- trešnja - 500 grama-
- šećer - 300-400 grama-
- cimet - 0,5 žličice l.-
- klinčići - 3-5 pupoljaka.



Stavite pupoljke klinčića u sterilne i čiste staklenke.



Dodajte cimet. Dati će višnji jedinstvenu aromu koja će postati misterija za one koji probaju takav pripravak..



Višnje operite i izbacite kroz štapić. Pustite da voda potpuno iscuri iz bobica. Zatim trešnje možete čvrsto slagati u čiste staklenke..



Napravite sirup. Otopite šećer u 1 litri vode i prokuhajte sirup.



Takav će sirup biti prilično slab za džem, ali učinit će upravo to začinjene bobice. Trešnje ćemo napraviti u sirupu, a ne pekmezu, pa nam ne treba previše gusta konzistencija. Potreban nam je viskozni sirup i ukusne bobice koje se neće prekuhati i ostat će netaknute zadržavajući svoj oblik. Dakle, slatke bobice trešnje u staklenkama prelijte gorkim sirupom. U vrućim temperaturama klinčići će najbolje otpustiti svoje arome.



Sada staklenke sterilizirajte u dubokoj posudi 15-20 minuta.



Uklonite silikonske ili krznene manšete u pećnici, jer će staklenke biti vrlo vruće. Pokrijte i stavite ispod pokrivača da se ohladi do sobne temperature. Kisele začinjene trešnje s cimetom i klinčićima gotove!
Zimi možete uživati ​​u ukusnim bobicama koje će podsjećati na nevjerojatan desert!
A također ispada vrlo ukusno kisele trešnje u sirupu od metvice.