Lingonberry nariban sa šećerom bez kuhanja - kako kuhati lingonberry sa šećerom za zimu.

Lingonberry su u našoj obitelji uvijek bili voljeni i cijenjeni. Ova mala crvena bobica, osim što ima mnogo vitamina, organskih kiselina, elemenata u tragovima, smatra se jednim od glavnih prirodnih iscjelitelja bubrežnih bolesti. Svake godine od nje pravim ljekovite pripravke. A djeca vole lingonberry, mljevene sa šećerom, bez kuhanja, jednostavno zato što su vrlo ukusna.

Sastojci: lingonberry, šećer

Danas ću podijeliti laganu i brzu fotografiju - recept za ovo prazno od jagoda.

Za ovaj recept trebamo:

lingonberry - 2 l;

šećer - od 0,5 l do 2 l;

Kako kuhati lingonberry sa šećerom bez kuhanja.

Odvojite bobice od grančica, iglica, lišća.

Operite u puno vode, pustite da se voda ocijedi. Osušite na salvetama ili tkaninama koje dobro upijaju vodu.

Pomiješajte u brusilici za meso fino cjedilo.

Dodajte šećer

i miješamo dok ne vidimo da se šećer potpuno otopi.

Obično uzimam toliko šećera koliko ima kaše od lingovinog voća. Ali njegova količina može se mijenjati. Kako vam se sviđa: slađe ili kiselije.

Dok pokušavamo otopiti šećer - pripremam staklenke i poklopce.

Zatim slatku masu stavite u staklenke, zatvorite gustim sterilnim poklopcima.

Stavimo listiće jagode u hladnjak radi štednje. Ako nema dovoljno prostora, samo sterilizirajte limenke 7 minuta i razvaljajte. Tako će se moći uštedjeti, čak i na sobnoj temperaturi. Drugi način za spremanje radnog predmeta je zamrzavanje lingonberry-a, naribanih šećerom, u malim plastičnim kutijama. U ovom slučaju djeca ga jedu poput bobičastog sladoleda..

Jabukama pripremljenim prema ovom receptu dodajem voćne napitke, čaj, poslužujem uz palačinke i palačinke.