Natopljena lingonberry recept je za pripremu bez šećera. Kako napraviti natopljene lingonves za zimu.

Natopljena lingonberry bez kuhanja je dobra, jer će u potpunosti spasiti hranjive tvari u bobicama, a odsutnost šećera u receptu omogućuje vam da koristite takve praznine od lingonberry-a za slatka jela ili pića i kao osnovu za umake.

Sastojci: lingonberry, karanfil, cimet, šećer, sol, jabuke

Kako kuhati natopljene lingonves za zimu bez kuhanja i šećera.

Lingonberry moraju biti razvrstani, uklanjajući krhotine i oštećene bobice.

Temeljito isperite i pričekajte da višak tekućine istječe.

Zatim se pripremljeni grimizni borovnica stavi u čistu posudu, gdje će se odvijati priprema i skladištenje namočene brusnice. Da bi radni komad bio ukusan, najbolje je za te svrhe koristiti drvene, staklene ili emajlirane posude..

Potom pripremamo nadjev za bobice. U te svrhe otopite u 1 litri vode 5 g soli i žlicu šećera. Stavite na vatru i dodajte joj 1 g cimeta i par klinčića, dovedite do vrenja. Po želji možete dodati jabuke narezane na nekoliko kriški, što će poboljšati okus radnog dijela.

Zatim otopinu ohladimo i prelijemo pripremljenim bobicama, tako da su sve uronjene u nju..

Ostavite lingonberry u nadjevu na toplom nekoliko dana dok fermentacija ne započne.

Nakon toga, gotove namočene lingovice vršimo u podrum ili podrum na skladište. Ako nema puno gotovih proizvoda, možete ih staviti u hladnjak..

Takve lingonberry, namočene zimi bez vrenja, pogodne su za pripremu originalnih začinjenih začina za jela od ribe, mesa i povrća. Osim toga, od nje možete napraviti ukusne slastice, napraviti nadjev za bogate i nebogate proizvode od brašna..