Korak po korak recept za berbu lingovih bobica za zimu, mljevenog šećerom bez kuhanja

Opis

Lingonberry sa šećerom za zimu uvijek će vam dobro doći u kulinarskom polju, a služit će i kao učinkovit lijek protiv prehlade. Ovo je jedina bobica koja nema apsolutno nikakvih kontraindikacija i ima tako opsežan popis korisnih svojstava..

Vrlo je jednostavno pripremiti prekrasnu prazninu za zimu - samo slijedite detaljne upute za fotografije, koje smo detaljno opisali u nastavku. Kuhati ćemo lingonberry sa šećerom pomoću brusilice za meso, koja će napraviti pire od lingonberry-a. Usput, količinu šećera za bobice ne treba koristiti strogo prema receptu, proporcije se mogu razlikovati ovisno o vašem ukusu. Lingonberry sadrži benzojevu kiselinu, zbog toga ima dug rok trajanja, pa se granulirani šećer dodaje samo za slatkoću obratka.

Kuhanje naribanih lingona od šećera za zimu oduzima vrlo malo vremena, jer se takav ukus priprema bez kuhanja. Preporuča se pohraniti ovu deliciju na hladnom mjestu, na primjer, u hladnjaku, ako je to jedna ili dvije staklenke. Ako se odlučite pripremiti veliku zalihu, a nema mjesta u hladnjaku, tada se konzerve moraju sterilizirati i čuvati na uobičajen način, zbog toga se lingonine mogu držati toplim i ne pokvariti..

Započinjemo s pripremanjem prekrasne ukusne praške od jagode u skladu s niže opisanim receptu. 

Sastojci

• Pire od jagoda, 2 l
• Granulirani šećer 2 l

koraci

1. Da biste pripremili lingonberry na jedinstven način bez toplinske obrade, trebate odabrati najbolje i zrele bobice.

   

2. Opramo ih pod hladnom vodom i odvojimo sve grančice i lišće. Ostavite nekoliko minuta u filcu za kuhanje da se ocijedi glavna voda, a ostatak namočite u papirnate ručnike. Prolazimo suhe i čiste bobice kroz mlin za meso, što je manje, to je bolje.

   

3. 
   
   
   

   Ulijte granulirani šećer u dobivenu smjesu od lingovinog voća. Obično se dodaje u omjeru 1: 1., ali može se dodati manje, ovisno o željenom rezultatu okusa.

   

4. Dobro promiješajte dok se šećer potpuno ne otopi.

   

5. Dok se ostatak granuliranog šećera otapa sam, staklenke pripremamo tako da ih steriliziramo.

   

6. Poklopci se također moraju kuhati..

   
   
   
   

   

7. Po vrhu napunimo obrađene staklenke gotovom masom jagoda.

   

8. Zatim ih dobro zatvorimo poklopcima.. Staklenke smo sterilizirali, što znači da se bobice bobica mogu čuvati na sobnoj temperaturi..

   

9. Jedne hladne večeri otvorite staklenku chic lingonberry-a sa šećerom i poslužite je kao nadjev za palačinke.

   

   Uživajte u jelu!