Korak po korak recept za izradu prirodnog soka od jabuke sa fotografijom za zimu putem sokovnika kod kuće

Opis

Jabučni sok za zimu može se kuhati u bilo kojoj količini, pogotovo ako se urod jabuka pokazao vrlo velikim. U ovom slučaju uopće nije bitno jesu li jabuke iste sorte ili različite. Prirodni okus čistog svježe cijeđenog soka trajat će dugo i oduševit će vas i vaše najmilije cijelu zimu. Kako točno trebate pravilno pripremiti takav sok od jabuka kod kuće? Ovo će pitanje vrlo jasno otkriti korak po korak recept za fotografije predstavljen u nastavku.. Iz nje ćete naučiti najvažnije suptilnosti berbe prirodnog voćnog soka za zimu..

Najlakše je pripremiti sok od jabuka za zimu kroz sokovnik kod kuće samo zato što će vam ova metoda značajno uštedjeti vrijeme i trud. To je osobito istinito ako je vaš sokovnik automatski. Procijeđivanje soka oduzet će vam većinu vremena, ali ovaj je korak važan ako želite najčišće piće bez kaše.. Gotov sok imat će vrlo jak koncentrirani okus i ako ste odabrali kisele jabuke, tada će sok biti i nekoliko puta kiseliji. Uzmite u obzir ovu činjenicu prilikom odabira voća. Krenimo berbom domaćeg soka od jabuka za zimu putem sokovnika.

Sastojci

• Jabuke po ukusu

koraci

1. Najbolje je početi beriti jabuke rano ujutro ako imate vrt i par voćaka. Možete kupiti i jabuke, ali tada neće biti jamstva da su potpuno prirodne.. Pokušajte odabrati zrelo voće bez pokvarenih područja.

   

2. Dalje, jabuke se moraju oprati. To možete učiniti na bilo koji vama prikladan način: u umivaoniku, sudoperu ili samo ispod crijeva u vrtu. Voće isperite nekoliko puta..

   

3. Sada pripremimo jabuke za sjeckanje. Da biste to učinili, prerežite preveliko voće na pola ili čak manje: usredotočite se na otvaranje sokovnika. Također ćemo ukloniti sve stabljike duž puta..

   
   
   
   

   

4. Pomoću modernog automatskog sokovnika, usitnite jabuke i odmah odvojite kašu i kolač od čistog soka. Iako to još uvijek neće ispasti čisto do kraja.

   

5. Pripremite plastičnu posudu za rasuti teg, stavite nekoliko slojeva gaze na vrh i propustite sav svježe iscijeđeni sok od jabuke kroz takvu vrstu sita. Koristimo plastiku jer sok i željezo reagiraju na dodir. To će štetno utjecati na okusne karakteristike pića i njegovu boju. Ovaj korak omogućit će nam da se djelomično riješimo pjene..

   

6. Sok se izlije isključivo u emajl posudu i pošalje na vatru. Postupak kuhanja može postati pomalo naporan, jer će biti potrebno povremeno uklanjati sve iste pjene s površine. Vatra ispod tave trebala bi biti najmanja, sok se ne može kuhati.

   

7. 
   
   
   

   Sok zagrijavamo i uklanjamo pjenu dok se ne prestane formirati. Možda se čini da se to nikad neće završiti, ali nije..

   

8. Ako je sve izvedeno ispravno, strogo slijedite upute i prođite test pjene, rezultat će biti najčišći prozirni sok od jabuke kao na fotografiji.

   

9. Unaprijed steriliziramo velike staklene staklenke, u njih ulijemo još vrući sok i čvrsto smotamo poklopce. Sve limenke okrećemo naopako, ostavimo u ovom obliku dok se potpuno ne ohlade, prekrivajući pokrivačem. Ukusan, prirodan i zdrav sok od jabuka kroz sokovnik spreman je za zimu.

   

   Uživajte u jelu!