Korak po korak recept za instant instant kupus za zimu s repe u guranskom stilu bez octa

Opis

Gurijski kupus s repe Je li nenadmašno predjelo koje se može naći na bilo kojem svečanom ili svakodnevnom stolu. Nevjerojatno je lako pripremiti, ne zahtijeva nikakve posebne vještine, kao što se i sami možete uvjeriti koristeći naš korak po korak recept s foto-savjetima.

Ogromna je prednost takvog kiselog kupusa: činjenica je da zahvaljujući aditivima povrće kiselo krastavce na ovaj način zadržava svoja korisna svojstva mnogo duže od svježeg kupusa.. To je veliki plus, jer bijeli kupus sadrži veliki broj korisnih elemenata poput željeza, magnezija, kalija, kalcija i joda.. Također, ne može se spomenuti ni vitamine koji se u velikim količinama nalaze i u kupusu. Naime, vitamini C i B, koji se čuvaju i kad se ukiselje.

Ako u svoju redovitu prehranu uključite kiseli kupus Gurian s instant repe, možete zauvijek zaboraviti na nedostatak vitamina i crijevne probleme, kao i značajno smanjiti razinu kolesterola u krvi..

Recept za takav zalogaj nalikuje receptu za kuhanje kiselog kupusa na gruzijskom, ali u ovom se slučaju ocat ne koristi u procesu kiselog ukusa..

Da biste pripremili ovu ukusnu i zadovoljavajuću grickalicu, morate sakupiti potrebnu količinu sastojaka, kao i pažljivo pročitati preporuke našeg detaljnog recepta s foto-savjetima. U ovom ćete slučaju za zimu moći kuhati ukusni kupus s repe u gurmanskom stilu..

Sastojci

• Bijeli kupus 1 kom.
• Repe 1 kom.
• Češnjak 1 kom.
• Gorka paprika 1 pod
• Crne paprike 10-20 kom.
• Stolna sol po ukusu

koraci

1. Srednji kupus temeljito isperite u čistoj vodi, a zatim uklonite jedan sloj listova kupusa. Zatim možete izrezati kupus na nekoliko velikih komada, to možete učiniti zajedno s pitu.. Istodobno ogulite češnjak, repe operite i narežite na kriške..

   
   
   
   

   

2. Dalje pripremite duboku tavu u koju će povrće biti složeno u slojevima. Prvo na dno tave stavite kupus narezan na velike kriške. Pokušajte ga uklopiti u jedan sloj, ali ako se bilo koji komad ne uklapa, u redu je, možete ga staviti na vrh.

   

3. Na kupus stavite narezanu repu, kao i češnja češnjaka, koje nije potrebno rezati. Povrće posipajte povrćem potrebnim začinima, dodajte biber, ali i ljutu papriku. Istodobno, pobrinite se da je udaljenost od ruba tave prilično impresivna, trebala bi biti najmanje pet centimetara.

   

4. Sada trebate pripremiti slanu otopinu. Da biste to učinili, skuhajte potrebnu količinu vode u tavi, a kad prokuha, dodajte šećer i sol, temeljito miješajući sve. Kupus i repe prelijte vrućom brasnom, tako da pokriva većinu povrća.

   
   
   
   

   

5. Rolat ću ga u lonac s kupusom, trebate staviti ugnjetavanje. Možete koristiti obični tanjur i bocu s vodom. Ostavite svoju užinu u tom položaju četiri ili pet dana..

   

6. Nakon navedenog razdoblja, možete ukloniti tlačenje i sipati kupus s repe u gurfskom stilu u staklenku, a zatim je zatvoriti za zimu. Sada možete uživati ​​i u ovoj poslastici..

   

   Uživajte u jelu!