Slana haringa

Imam jedan tajni recept koji oduševljava sve goste koji nam dolaze na praznike. Znate li što je ovaj recept? Otvorit ću zavjesu - slanu haringu. Vjerojatno ste pomislili, što bi moglo biti tako neobično u ovom receptu? Jednostavno je - riba ispada nevjerojatna, masna i, kako kažu, samo se topi u ustima. Nije sramota takvo predjelo staviti na stol, ali ako malo više pokažete maštu i vještinu, tada će jelo biti najdraže na gozbi.
Postoji još jedna točka kojom se želim pohvaliti. Ova se riba može koristiti u salatama, na primjer, u krznenom kaputu. Također slana haringa koristi se jednostavno kao međuobrok, izrezati na porcije i poslužiti. Da, prilikom izrade kanapa i sendviča, riba ide u budućnost.

Sastojci:
- 1 svježa haringa,
- 2 lovorova lista,
- 5 komada paprike,
- 850 mililitara vode,
- 1 žlica soli,
- 1 žlica šećera



Ribu ćemo oprati vrlo pažljivo, ukloniti vage s nje. Ribu nema potrebe očistiti, to se radi nakon što ju solite.
Stavite haringu u staklenku, kao da je malo uvijate. Ovo je potrebno za, kako ste vjerojatno pogodili, da bi se moglo uklopiti. To mogu lako napraviti s litarskom posudom, a o tri litre ni ne razmišljam, za koju morate potražiti mjesto u hladnjaku.



Ribama dodajte paprike i lavrushku.



Dodajte šećer.



Zatim sol.



Dodajte vodu tako da u potpunosti prekriva svu haringu. Ovo je važno pitanje i ne treba ga zanemariti..



Staklenku pokriti poklopcem i malo protresti da se otopi sol i šećer.
Stavili smo litarsku staklenku s ribom u hladnjak na tri dana. Savjetujemo vam da zabilježite recept kuhanja lagano soljeni losos, ovo je također jednostavno i vrlo ukusno.