Glazierova haringa na nizozemskom

Tko ne voli jesti haringu? Ne poznajem takve ljude. A ovo je jedna od najkorisnijih namirnica. Stoga ćemo danas kuhati besramno ukusnu haringu na nizozemskom.

Ribe dubokog mora bogate su masnim kiselinama koje blagotvorno djeluju na zidove krvnih žila i srce. Norveška haringa je nevjerojatno ukusna. Pokušajte odabrati veću i masniju ribu. Kupite i malo slanog trupa, jer je i dalje štetno konzumirati puno soli. Oštećenu ribu ne smijete kupovati s poderanim trbuhom i perajama, jer će meso u haringi biti slano.

Kako sjeverni narodi poštuju ovu skromnu ribu, da se mnoga njihova jela sastoje od haringe. Tako nam je stigao recept za kisele haringe sa zanimljivim nazivom: Glazierova haringa na nizozemskom. Njegova je suština da marinirana riba u staklenu staklenku s začinima i povrćem, a zatim je brzo izvadite iz staklenke i odmah ručajte u prijateljskom društvu.



Potrebni proizvodi:
- 400 grama lagano slane haringe-
- 1 velika mrkva-
- 1 veliki luk-
- ljute papričice crne paprike-
- nekoliko listova lovorovog lišća-
- prstohvat biljne soli-
- 1,5 tablica. žlice vinove loze.



Haringa mora biti potpuno sječena. Skinite kožu i odvojite filete od grebena s kostima.



Dobiveni file narežite na male trake ili klinove.



Mrkvu kuhajte oko 15 minuta i ogulite ih. Ovaj postupak se mora obaviti tako da usjev korijena postane malo mekši i brže se marinira. Mrkvu nasjeckajte na tanke krugove



I luk - u pola prstena.



Prelijte povrće od grožđa. Služit će kao vrsta marinade. Pospite crnim paprom od crnog papra i soli. Paprike od paprike ubuduće će harinji dati svoju začinjenu aromu. Pripremite staklenu posudu s tijesnim, zatvorenim poklopcem. Na dno staklenke stavite začine i par krugova mrkve s lukom.



Pošaljite haringu u staklenku, premještajući je s biljnom smjesom i lovorovim lišćem.



Glavna stvar je da su mrkva i luk također gornji sloj. Stavite staklenku na hladno mjesto otprilike jedan dan, tako da je haringa zasićena svim aromama. Sljedećeg dana jelo će biti spremno za jelo. Vjerujem da se takva haringa prilično brzo kuha i ne iziskuje mnogo napora. Ovo je najpristupačniji i najlakši recept za sve hostese..
Još jedan ukusni recept haringene haringe u korejskom stilu. Ispada da jelo jednostavno izvrsno s nezaboravnim ukusom..
Dobar tek!