Zamrzavanje zelenila za zimu. Recept sa fotografijom
Smrznute zelje peršina, celera, kopra dobro zadržavaju svu aromu i ukus. Dodaje se juhama i glavnim jelima..
1. Operite zelje od kopra ili peršina, dobro ga protresite, raširite da se osuši.
2. Suho zelje sitno nasjeckajte.
3. Stavite nasjeckanu zelje u plastičnu posudu ili plastičnu vrećicu.
4. Paketi i posude s biljem šalju se na čuvanje u zamrzivač.
recept pružio jolli1