Limunsko-đumbir s medom za zimu. Recept s korak po korak fotografijama

Vjerojatno svi to savršeno dobro znaju limuni bogati su mnogim vitaminima i mikroelementima, posebno vitaminom C. Praktično se posljednjih godina korijen đumbira pojavio na policama naših trgovina i tržnica, koji, usput rečeno, nema ništa manje ljekovite moći od limuna. Predlažem vam da napravite pravu vitaminsku bombu s izlimonom i đumbirom - mješavinu limuna i đumbira za zimu.

Odmah ću vam reći da je ovo limuno-đumbir smjesa mješavine, miris đumbira praktički nema, a miriše svježe limuni i lagana aroma meda. Priprema takve smjese je vrlo jednostavna. Nakon što potrošite nekoliko minuta na njegovu pripremu, uvijek ćete imati pri ruci ukusan lijek i lijek protiv mnogo prehlada..

Počevši od jeseni, gotovo svi imamo problema s imunitetom. Konzumirajući žličicu takve smjese svaki dan na prazan želudac, osigurat ćete sebi vitamine i bioelemente, a nakon nekog vremena osjetit ćete značajne promjene, naime, povećanu učinkovitost, energičnost i lakoću, jasnoću misli.

Dopustite da vam kažem malu tajnu. Ovaj limuno-đumbir smjesa s medom također će vam pomoći da izgubite suvišne kilograme. Đumbir sadrži puno gingerola, tvari koja ubrzava metaboličke procese i potiče razgradnju masnog tkiva, stoga svim damama i djevojkama preporučujem da pripreme tako ukusan, koristan i ljekovit pripravak za zimu.. 

Za pripremu vitamina i slatka priprema trebat će vam: 

• 4 velika limuna (oko 800 grama), 
• kriška korijena đumbira (oko 50 grama), 
• 200-300 grama granuliranog šećera, 
• 150 grama tekućeg meda. 

Mješavina limuna i đumbira s medom za zimu - recept

Limuni i đumbir temeljito oprati. Odvojimo potreban komad od korijena i očistimo ga. Usput, količina đumbira u ovom receptu apsolutno je uvjetna, 50 grama je minimum na kojem se osjeća njegov začinjeni okus u smjesi. Ako volite akutnije senzacije - slobodno povećajte količinu đumbira. Izrežite limun na kriške i uklonite sjemenke (ne trebate oguliti koru). 

Žličicu đumbira s limunom usitnite kroz brusilicu za meso. Možete staviti mrežicu ne manjeg promjera, tako da komadići izađu, a ne "limunov pire".

Budući da korijen đumbira ima veliku gustoću, prije mljevenja mora ga se izrezati na male komade kako ne bi došlo do velikog opterećenja na vijaku za mljevenje. Trebali biste dobiti sočnu kašu.

U ovu smjesu dodajte šećer i med, sve brzo promiješajte.

Ne biste trebali čekati potpuno otapanje šećera, ionako u vitaminskoj smjesi igra više ulogu konzervansa.

Dobivenu smjesu širimo u sterilizirane staklenke i stavimo u hladnjak. Limuno-đumbir smjesa sa nazimu medom spreman. Za jačanje imunološkog sustava preporučuje se jesti žlicu ove mješavine s čajem. Ako vas prehladi, prehladi se vani zimi ili mokri noge - vitaminska mješavina limuna i đumbira s medom bit će najbolji način da se riješite prehlade, tonzila i probavnih tegoba..

Ova smjesa dat će vašem tijelu puno vitamina C, fitoncida, aromatičnih ulja - začinjeni đumbir sadrži tvari koje imaju protuupalno djelovanje. Med dodan u sastav pomoći će i u borbi protiv prehlade i bit će dobar konzervans..

Ovu mješavinu ne smijete dodavati vrućem čaju kako ne bi uništili aktivne tvari. Još bolje, popijte malo čaja sa vitaminskom smjesom limun-đumbir-med. Možete i kuhati i začinjeni džem od đumbira i limuna. 

Limunsko-đumbir s medom za zimu. foto