Pileći chakhokhbili u sporoj ploči za kuhanje - klasični recept s korak po korak fotografijama kako kuhati na gruzijskom s rajčicom kod kuće

Opis

Pileći chakhokhbili u polaganom kuhaču - ukusno gruzijsko jelo, čiji je vrhunac obilje bilja i češnjaka u sastavu. Jelo se priprema prilično jednostavno, ali preporučljivo ga je povremeno miješati tijekom kuhanja kako biste isključili nejednoliko prženje.. Radi vaše udobnosti, razvijen je vizualni recept s detaljnim fotografijama prema kojem je vrlo lako kuhati kod kuće.

Savjet! Tijekom kuhanja obavezno koristite začine. Možete ih odabrati po vašem ukusu. Izvrsna opcija su hmelj suneli, cilantro (sušeni), barberry i još mnogo toga. Češnjak i čili dodati će začin, možete ih koristiti u željenoj količini, ovisno o tome volite li začinski.

Napraviti chakhokhbili na gruzijskom s rajčicama uopće nije teško, samo slijedite preporuke opisane u postupnom receptu fotografije. Svakako ćete uspjeti. Klasična hrana može ugoditi voljenima na običan dan i čak ugodno iznenaditi goste, jer su sva gruzijska jela poznata po izvrsnom ukusu, aromi i sitosti.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Piletina 1 kom.
• Rajčica 3 kom.
• Slatka paprika 2 kom.
• Luk 1 kom.
• Stolna sol po ukusu
• Čili po ukusu
• Cilantro (korijander) 1 hrpa
• Češnjak 2 glavice
• Hmelj-suneli po ukusu
• Biljno ulje 1 tbsp.

koraci

1. Mi ćemo kuhati pileće chakhokhbili u usporenom kuhaču. Trebate se pridržavati preporuka korak po korak fotorecept. Uzmite pileće meso i narežite na komade. Stavite radne dijelove u zdjelu za pripremu multikuhara s biljnim uljem. Uključite način "Bake". Trebat će vam tridesetak minuta.

   

2. Nakon navedenog vremena meso trebate soliti i popapriti.

   
   
   
   

   

3. Ogulite luk, operite i osušite povrće. Dalje, trebate ga izrezati na pola prstena i staviti ga u zdjelu s više kuhanja do piletine. Nastavite pržiti još petnaest do dvadeset minuta. S vremena na vrijeme promiješajte da spriječite izgaranje.

   

4. Zatim operite papriku, uklonite sjemenke i stabljike, a zatim grubo nasjeckajte. Pošaljite povrće u lagano kuhalo i nastavite pržiti dok sastojak ne omekša..

   

5. Rajčice treba oprati, osušiti, iz stabljike izrezati plombu, a povrće izrezati na male kocke. Pošaljite sastojak u zdjelu za kuhanje, dodajte tamo malo hmelja-sunelija.

   
   
   
   

   

6. Sljedeći korak je priprema zelenila. Operite i naribajte. Pošaljite zelje na glavno jelo.

   

7. Ostaje ukloniti luk, oprati i osušiti češnjak. Treba ga sitno nasjeckati ili proći kroz prešu. Pošaljite u multioker. Dodajte sol po ukusu. Nastavite peći pet do deset minuta.

   

8. Po isteku određenog vremena, pileći chakhokhbili u sporoj ploči za kuhanje, napravljeni prema postupnom fotoreceptu, spreman je. Položite na tanjure, ukrasite prilog ili kruh i poslužite. Jelo će vam se sigurno svidjeti s njegovim okusom, aromom i sitošću. Uživajte u jelu!