Lagano soljene rajčice s češnjakom u dvolitarnoj staklenki, jednostavan recept

Vrlo često, tijekom sezone berbe za zimu, domaćice prave lagano soljene rajčice prema provjerenim, brzim receptima. Ova je poslastica dobra za obiteljsku večeru. Ovaj je recept pravi nalaz za kulinarskog stručnjaka. Kisele rajčice imaju vrlo neobičan i začinjen okus. Takav neobičan okus lako se može postići zbog činjenice da rajčice treba napuniti češnjakom. Sva kućanstva bit će oduševljena nevjerojatnom, sočnom, lagano soljenom rajčicom!

Imajte na umu da je proračun sastojaka lagano soljene rajčice s češnjakom dan za dvolitarsku staklenku.

Potrebne komponente:

• rajčica (koliko će stati u dvolitarsku staklenku)
• voda
• češnjak - glava
• lovorov list - 3 komada
• peršinovo zelje - 1 hrpa
• stolna sol - 4 žlice
• granulirani šećer - 2 žlice
• ocat 9% - 2 žlice
• grašak od papra - 5-6 komada.

Više recepata za kuhanje na našoj web stranici Blanks pogledajte odjeljak rajčice.

Kako kuhati lagano soljene rajčice s češnjakom u dvolitarskoj staklenki, jednostavan recept

Da biste pripremili lagano soljene rajčice s instant češnjakom za svakodnevne obroke, trebate pripremiti sve proizvode i veliku posudu, bit će prikladno izvesti sve radnje u staklenoj staklenki od dvije litre. Dobro ga isperite, premažite četkom soda bikarbona, a zatim sterilizirajte preko pare oko 10 minuta.

Rajčice srednje veličine najbolje odgovaraju takvoj pripremi..

Rajčice temeljito operite pod tekućom vodom. Zatim uzmite odvojeno voće rajčice, iz njega izrežite mjesto cvasti i stavite komad češnjaka.

Vrijedi napomenuti da će češnjak trebati unaprijed oguliti, a zatim režnjeve rezati na male komade. Učinite to sa svim rajčicama.
Punjene rajčice čvrsto stavite u dvolitarsku staklenku. U staklenke stavite rađe i lišće peršina.

Stavite grašak od paprike u staklenku.

U posudu dodajte sol i granulirani šećer potreban za recept (naveden gore). Ulijte ocat.
Prokuhajte vodu u kotliću ili tavi. U staklenku prelijte kipuću vodu preko rajčice.
Posudu zatvorite najlonskim poklopcem. Stavite staklenku rajčice na stol dok se potpuno ne ohladi, a zatim rajčice držite u hladnjaku 24 sata.
Lagano soljene rajčice s češnjakom, pripremljene prema ovom receptu, možete jesti u toku dana.
Uživajte u jelu!