Pire od paprike s paprikom - jednostavan recept s fotografijom korak po korak kuhanja za zimu

Opis

Pire od paprike nalikuje konzistenciji paštete i donekle igra istu ulogu u kuhanju. Takav se pripravak priprema od pečenog povrća i badema. Bademi dodaju profinjenost ukusa ovoj pašteti. Češnjak se s druge strane koristi u pripremi pire od bibera kako bi jelu dao božansku primamljivu aromu.. Zahvaljujući tako ukusnim i aromatičnim sastojcima moguće je stvoriti ukusna jela.

U ovom jednostavnom detaljnom receptu s detaljnim uputama reći ćemo vam kako napraviti pire od paštene paprike za jedan dan. Međutim, za one hostese koje žele pripremiti ovu divnu pripremu za zimu, sljedeće će informacije biti korisne i potrebne. Naravno, takvu se deliciju možete založiti za zimu, štoviše, čak vam treba! Da biste to učinili, samo trebate sterilizirati staklenke s prazninama u kipućoj vodi, a zatim ih čvrsto umotati. Vrijeme obrade za svaku staklenku je najmanje petnaest minuta. Ispunjavajući sve ove preporuke, praznine pire pirea definitivno će se sačuvati do zime..

Pa se prebacimo na kuhanje!

Sastojci

• Slatka paprika 3-4 kom.
• Bademi 100 g
• Maslinovo ulje 1 žlica l.
• Rajčice 1-2 kom.
• Češnjak 2 češnja
• Stolna sol po ukusu

koraci

1. Prije svega, oprati ćemo papriku i rajčicu. Jednostavno podijelite češnjak u odvojene kriške. Sada pripremljeno povrće stavite na lim za pečenje i pošaljite ih da se peku u pećnici trideset minuta. Nakon pola sata vadimo povrće iz pećnice, nakon čega odvojimo rajčicu i papriku od kože, a češanj češnjaka od ljuske.

   
   
   
   

   

2. Oljušteno povrće stavite u zdjelu blendera i tamo dodajte bademe, maslinovo ulje i sol..

   

3. Sada uključite blender i tucite njegov sadržaj dok iz povrća ne izađe homogena gusta masa. Ako se tako dogodilo da je smjesa postala rijetka, u nju možete dodati više badema, ako je, naprotiv, vrlo gusta - malo vode. Nakon toga biljnu masu treba ponovo umutiti..

   
   
   
   

   

4. Dobiveni povrtni pire stavimo u staklenke, a zatim ih zatvorimo poklopcima i pošaljemo u hladnjak. Ako su to praznine za zimu, tada se napunjene staklenke trebaju pokriti poklopcima i kuhati petnaestak minuta, a zatim čvrsto uviti. Radne dijelove treba hladiti samo pod toplim pokrivačem okrenutim naopako. Sterilizirane staklenke od paprike i badema možete čuvati na bilo kojem hladnom mjestu.

   

   Uživajte u jelu!