Korak po korak recept za izradu jagoda ribanih sa šećerom za zimu bez kuhanja

Opis

Jagode sa šećerom za zimu priprema se kod kuće tako što se napravi pire od jagoda s dodatkom potrebne količine šećera, a zatim se zatvori u čiste sterilizirane staklenke i pohrani na hladno mjesto. Zbog prerade konzervi, takva ukusna delicija može trajati i do šest mjeseci.

Divlje jagode, pire od šećera, ispostavilo se ukusnim i nježnim desertom u kojem mogu uživati ​​i odrasli i mlađe generacije.. Bobice u ovom receptu ne treba kuhati zahvaljujući tome što jagode zadržavaju svu svježinu ukusa i zadivljujuću aromu.. Zbog toga nakon konzumiranja ove slatkoće ostaje ugodan aftertaste..

Svježe jagode, pire od šećera, skladište su korisnih mikroelemenata i vitamina. Kao što znate, u narodnoj medicini koriste se ne samo bobice, već i lišće i korijenje jagode. Međutim, priprema posljednja dva tema je zasebnog članka..

Šumske jagode su dovoljno male, pa prije nego što krenete sakupljati ih, trebate biti strpljivi, jer je to dug proces. Zahvaljujući tako malim bobicama, za zimu je moguće pripremiti jedinstven i vrlo koristan pripravak koji će se u budućnosti moći koristiti u više smjerova odjednom.

Nepečene jagode sa šećerom mogu se koristiti umjesto bilo kojeg drugog punjenja tortama, pecivima i drugom pecivom. Odlično se slaže i s mliječnim proizvodima, na primjer, ako skuhate sir s pireom od jagode, dobit ćete nevjerojatan desert. Takav prekrasan pripravak za zimu koristi se ne samo u kulinarskom polju, već i u ljekovite svrhe.. Jagode su neophodna bobica za trudnice zbog visokog sadržaja folne kiseline. Također savršeno utažuje žeđ, povećava apetit i nesumnjivo poboljšava rad probavnog sustava tijela. Osim toga, pripravak od jagoda koristan je za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti..

Berba zdravih bobica divljih jagoda, napravljena kod kuće, neće naštetiti niti jednom domu. Stoga vam nudimo jednostavan i brz recept za fotografije i pružamo vam detaljne upute koje će vam pomoći pravilno pripremiti jagode sa šećerom za zimu. Sretno!

Sastojci

• Jagode 1 kg
• Granulirani šećer 1,2 kg

koraci

1. Da biste pripremili ukusan desert od jagoda za zimu kod kuće, nekoliko puta lagano isperite jagode kako se ne bi zgužvale i odrezale sve repove. Temeljito osušite bobice papirnatim ručnikom. Zatim im dodajte pola kilograma šećera i ostavite četiri sata da bobice puste sok van.

   

2. Napravite pire od pravih jagoda pomoću blendera ili mlinca za meso.

   

3. 
   
   
   

   U gotov pire od jagoda dodajte preostali granulirani šećer, dobro promiješajte i počnite pripremati staklenke s poklopcima za valjanje. Obavezno ih sterilizirajte, jer zalijemo vodu u loncu i obradimo preko pare. To se može obaviti i na drugi prikladan način..

   

4. Stavite dobiveni pire od jagoda u ohlađene sterilizirane staklenke i čvrsto stegnite kapke. Jagode, pire od šećera za zimu, spremne su za upotrebu, ali još ćemo pričekati hladnu večer i prirediti prekrasnu čajnu zabavu uz tako divan desert.

   

   Uživajte u jelu!