Recept za kuhanje s postupnim fotografijama viburnuma utrljanog šećerom za zimu bez kuhanja

Opis

Viburnum, pire sa šećerom - skladište korisnih mikro-komponenti koje su tijelu potrebne u zimskoj sezoni. Zahvaljujući ovim divnim bobicama, kod kuće je moguće stvoriti jedinstven i vrlo koristan pripravak koji se može koristiti za razne bolesti..

Viburnum je jarko crvena bobica koja obično sazrijeva nakon prvog mraza. Zbog blagog mraza, viburnum dobiva slatkoću koja barem malo upije gorak okus. Viburnum prirodno sadrži korisna svojstva, zbog kojih se široko koristi u ljekovite svrhe. Ima niz vitamina kao što su: K, A, P, C, a sadrži i organske kiseline, željezo i tanine.. Bobice viburnuma su od velike koristi za ljudsko zdravlje, zbog čega se tako često koriste kod prehlade i virusnih bolesti..

Zahvaljujući dodatku granuliranog šećera, viburnum poprima slađi okus od svježeg. Stoga, za ljubitelje neobičnih bobica, takva će praznina biti na ukusu, i također iz viburnuma, pire sa šećerom, dobiva se nevjerojatan čaj, ugodnog okusa i istovremeno beskrajno koristan.

Predlažemo da počnemo pripremati neobičan pripravak za zimu kod kuće - viburnum, utrljan šećerom bez kuhanja, koristeći jednostavan recept s fotografijama s uputama po korak, koje je dano u nastavku.

Sastojci

• Kalina 350 g
• Granulirani šećer 200 g

koraci

1. Pripremamo potrebne sastojke za pripremu deke za zimu - viburnum, utrljan šećerom.

   

2. Za početak, iz svake grane viburnuma otkrit ćemo sve lijepe bobice.

   

3. 
   
   
   

   Zatim ih izlijte u drugar i nekoliko puta isperite hladnom vodom. Ostavite desetak minuta da se preostala voda ocijedi.

   

4. Izlijte drenirane bobice s colandera u zdjelu i uz pomoć drobljenja sjetite se viburnuma tako da formira sok.

   

5. Konačno, pulpa viburnuma dobiva se u vlastitom soku..

   

6. Uz pomoć šećera postići ćemo slatki okus bobica, pa sipajte granulirani šećer u zdjelu sa viburnumom. Možete dodati još, nije potrebno slijediti proporcije ovog recepta..

   
   
   
   

   

7. Temeljito miješajte dok ne dobijemo homogenu konzistenciju i kao rezultat se dobije takva masa.

   

8. Sada izlijemo smjesu viburnuma u prerađenu staklenku, dobro zatvorimo poklopcem i pošaljemo na hladno mjesto tijekom čitavog roka trajanja.

   

9. Viburnum, utrljan šećerom bez kuhanja, uspješno se priprema i već je spreman za upotrebu, ali bolje je ako se malo infuzira. To će okus učiniti intenzivnijim..

   

   Uživajte u jelu!