Hren s rajčicom

Vjerojatno volite govno od rajčice baš kao i svi drugi. Nije li? Primjerice, u našoj obitelji ova je delicija uvijek na prvom mjestu. A sada, kad domaća rajčica počne pjevati u krevetima i listovi hrena postaju zeleni, odmah dolazi red za pripremu najukusnijeg na svijetu ljuti umak. Teško mi je odgovoriti zašto se delikatesa tako nasilno naziva, međutim, to je ime koje ima. Savjetujem vam da na to ne obraćate nikakvu pažnju. Iako je, u principu, to ime vjerojatno zbog činjenice da se u receptu koristi korijen hrena. Točno! Sada je jasno zašto jelo ima takvo ime. Vidite, bez razmišljanja, bez nagađanja, postalo je očito zašto sranje s rajčicom ima takvo ime.

Sastojci:
- 1 velika domaća rajčica (ako ne možete dobiti domaću rajčicu, onda poslužite kupljenu rajčicu u trgovini),
- 1 korijen hrena,
- 1 češanj češnjaka,
- prstohvat soli,
- prstohvat šećera



Operite rajčicu, narežite je na komade i stavite u zdjelu sjeckalice blendera.



Umiješajte rajčicu u sok.
Izlijte dobivenu masu u zdjelu.



U sok od rajčice dodajte sol i šećer.






Samljeti hren i češanj češnjaka u blenderu. To treba učiniti nekoliko puta, jer se mikseru teško nositi s takvim zadatkom.
Iskrivljene tople sastojke prenosimo u sok od rajčice.



Zatim promiješajte masu. Stavite u staklenku.



Možete ga koristiti odmah. Međutim, ako želite, na primjer, zatvoriti govno za zimu, onda ga trebate prokuhati na vatri i dodati malo octa.
Hren s rajčicom je spreman! Sada požurite da joj pripremite ukusni crveni bor, otvorite staklenku slana mast, nasjeckajte ga i ugodno popržite!