Korejska mrkva s češnjakom

Predlažem kuhati korejsku mrkvu s češnjakom kod kuće u svečanoj verziji. Takva ukusna i ukusna salata stekla je veliku popularnost u različitim dijelovima svijeta. Ukrasit će bilo koji svečani stol, bit će prikladno za domaći ručak ili večeru. Mrkva u korejskom stilu može se poslužiti za svečani ručak ili večeru na Valentinovo, ukrašena srcem i ukrašena svježim biljem. Ovo jelo možemo klasificirati kao hladno predjelo ili salatu. U mojoj se obitelji takva mrkva jede u velikim porcijama, pa moram kuhati često i puno. Postoji puno mogućnosti za kuhanje mrkve na korejskom. Može se pripremiti s orasima, mesom, suvim šljivama, kuhanom svinjetinom. Sadrži se u mnogim salatama, koristi se za pripremu raznih salata, sendviča, nadjeva za svježa peciva, shawarma. Savjetujemo vam da pripremite još jedan prekrasan recept s fotografijomKorejski grah, neka predjela na vašem stolu budu raznovrsnija. Sad kuhajmo.



Sastojci:

- mrkva 600 grama,
- češnjak 3 režnja,
- začin za mrkvu 2 žlice,
- ocat 2 žlice,
- suncokretovo ulje 50 ml,
- orasi 60 grama,
- šećer po ukusu.



Za kuhanje trebate koristiti srednju mrkvu, gustu na dodir. Trebao bi biti ukusan i hrskav. Mrkvu stavite u drugar i temeljito isperite u toploj vodi. Za uklanjanje svu prljavštinu i prašinu možete koristiti četkom ili krpom. Osušite i ogulite. Postoji nekoliko opcija za rezanje. Možete upotrijebiti posebnu korejsku mrlju za mrkve, običnu srednju rernu ili prerađivač hrane s srednjim reterima. Mrkvu nasjeckamo na prikladan način i stavimo je u prikladnu posudu. Ulijte začin za mrkvu. Može biti oštar i blag. Više volim prvu opciju. Dobro promiješajte.



Čistimo češnjak, koji se može prilagoditi vašem ukusu. Samljeti srednjom rernom ili prešanjem češnjaka. Može se izrezati na male kocke. Dodajte mrkvi. Ulijte stolni ocat. Miješamo. U ovoj fazi se može dodati malo šećera.



Operite orahe u tavi, malo nasjeckajte, ohladite i dodajte mrkvi. Promiješati.



Ulijte suncokretovo ulje u tavu, zagrijavajte ga dok ne pukne. Ulijte u mrkvu. Promiješajte i marinirajte oko 1-2 sata, iako ga možete pojesti odmah. Korejska mrkva, recept za koji ste vidjeli, ispada da je sočna, umjereno začinjena i vrlo ukusna. Stavili smo ga u prekrasan tanjur i poslužili do stola. Ili je čuvamo u hladnjaku. Preporučujemo i recept kisele mrkve s češnjakom, ovo je ukusna i zdrava zakuska. Uživajte u jelu!



s poštovanjem. Svetlaya74